巧克力可可脂含量最高，越有营养也越健康

老土0803 · 发表于 2011-10-10 10:05

      巧克力种类非常多，但超硬质黑巧克力营养价值最高，巧克力一般由可可、牛奶、糖、香料等组成，其营养价值高低其实取决于可可含量。也就是说，可可含量越高的巧克力，就越有营养。不过从口味上来看，可可含量越高的巧克力糖和其他成份含量就越低，往往就越苦。所以买巧克力一定要看清楚可可脂的含量，如果代是可可脂的巧克力就是垃圾食品了。
   高含量可可脂的巧克力具有：维持健康血流（富含黄烷醇，这与服用阿司匹林所引起的作用相似）；具抗氧化作用（食用富含黄烷醇的巧克力后，体内自由基会减少，LDL氧化受到抑制，血液中抗氧化能力增加）；补充能量；　制造快乐（巧克力给人带来好心情是因为巧克力中的苯乙胺可以帮助调节人的情绪。巧克力中还含有丰富的镁元素，镁具有安神和抗忧郁的作用。）
   巧克力具有缓解情绪低落，提高注意力和记忆力、保护心血管、增强免疫力、预防癌症，延缓衰老等功效，不过成年人天天食用巧克力的量应该控制在100克以内，儿童和青少年可在两餐之间或大量运动之后吃一次黑巧克力，每次5至25克，8岁以下的儿童、轻易头痛的人、轻易胃炽热的人、便秘者和糖尿病患者、胆结石患者、罹患严重心血管疾病者都不宜吃巧克力。

夏小天 · 发表于 2011-10-10 10:08

俄罗斯的?

水可可 · 发表于 2011-10-10 10:23

如果是俄罗斯的话，一般味道不咋滴吧

夏小天 · 发表于 2011-10-10 10:27

就是味道比较浓重

吃口还是不错的~~

老土0803 · 发表于 2011-10-10 10:45

引用第2楼水可可于2011-10-10 10:23发表的回 1楼(夏小天) 的帖子 :
如果是俄罗斯的话，一般味道不咋滴吧

错了！纯正的高含量可可脂巧克力，相比下超市的德芙好时简直就是嚼的蜡。关键价格不贵又好吃。

老士 · 发表于 2011-10-14 16:43

真是幸福，是别人送的呢，还是买了送人呢？

像云 · 发表于 2011-10-14 17:50

亲。。说了不想吃的，肿么一看见就谗哈。

匆匆过客123 · 发表于 2011-10-14 20:02

喜欢吃黑巧克力

卡布基诺 · 发表于 2011-10-14 20:37

巧克力都太甜了！

snakedoctor · 发表于 2011-10-14 20:45

黑巧克力应该会适合你~

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