私房肉皮冻

夏小天 · 发表于 2011-10-5 10:15

----两招煮出美容养颜肉皮冻好的肉皮冻，看上去呈半透明状，颤颤悠悠的，吃起来有肉皮香。要做出这样的皮肉冻简单：第一净，皮上的毛和肥肉一定要去除干净，这样皮冻才能呈半透明状。第二煮，小小火慢煮至少2小时以上，手试汤汁发粘成冻后口感一定好。

匆匆过客123 · 发表于 2011-10-5 10:56

这个好，要学

匆匆过客123 · 发表于 2011-10-5 11:31

怎么样煮？加点啥料，还有那个水晶肴肉怎么做的？

snakedoctor · 发表于 2011-10-5 13:36

不敢吃呀~

随风飘逸 · 发表于 2011-10-5 13:55

弱弱的问一声：吃这个会长肉吗？

匆匆过客123 · 发表于 2011-10-5 14:55

肯定会，随版那么苗条也担心

夏小天 · 发表于 2011-10-5 16:02

引用第2楼匆匆过客123于2011-10-05 11:31发表的 :
怎么样煮？加点啥料，还有那个水晶肴肉怎么做的？

一样的啊，开始放匆姜炖啊

然后捞掉~~~~~~

匆匆过客123 · 发表于 2011-10-5 16:07

酒呢？放多少水？

匆匆过客123 · 发表于 2011-10-5 16:20

夏小天同志：你要好好的向君之学学，人家做一个美食是讲得清清楚楚，材料是什么，各多少重，具体操作时间火力安排，你么图片党，像我不会的看了还是不会。

夏小天 · 发表于 2011-10-5 16:22

匆大，要不你买好了，我直接在你家手把手的跟你说？

好吗？

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[美食DIY] 私房肉皮冻