糖醋排骨

夏小天 · 发表于 2011-10-4 13:18

1、排骨焯水去浮沫，加葱段、姜块连汤放入高压锅；
2、加料酒腌制10分钟后压力锅煮15-20分钟，取出排骨备用；
3、炒锅内多油，7分热时下排骨，炸至金黄色，捞出；
4，锅内留少许油，转小火，放入适量冰糖熬化，放排骨翻炒；
5、加酱油、醋、盐，倒入少量汤，大火收汁，加适量芝麻。

匆匆过客123 · 发表于 2011-10-4 13:32

烧排骨萝卜吃

夏小天 · 发表于 2011-10-4 13:34

那的汤吧。匆大师~

卡布基诺 · 发表于 2011-10-4 13:59

不想看到了也不想吃了罪过罪过[s:61][s:61][s:61]

夏小天 · 发表于 2011-10-4 14:32

哈哈，不至于吧~~~~~~

我弓于工 · 发表于 2011-10-4 16:23

还好对这个不是很感兴趣

匆匆过客123 · 发表于 2011-10-4 20:23

我倒是喜欢吃的。工作餐我总会吃上好几块。

snakedoctor · 发表于 2011-10-4 21:37

目前对猪肉无爱~

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[美食DIY] 糖醋排骨