蛋黄焗冬瓜

夏小天 · 发表于 2011-9-23 10:47

冬瓜、生粉、咸蛋黄
1、冬瓜去皮切条，锅中加油略微翻炒后加盐、糖、鸡粉调味，并添少许水煮熟，咸蛋黄放入蒸锅中蒸5分钟成熟；
2、煮熟的冬瓜条裹生粉入六成热的油锅中炸至金黄色后捞出；
3、锅留余油，将咸蛋黄炒开，加盐、糖、鸡粉调味后，放入炸好的冬瓜条，翻炒均匀出锅。

这个很简单吧~~

冬瓜也可以改成你喜欢吃的~~

云端 · 发表于 2011-9-23 11:11

吃饭时间又出来诱人[s:471][s:471][s:471][s:471][s:471]

jake · 发表于 2011-9-23 11:16

咸蛋黄哪买？

小悠 · 发表于 2011-9-23 11:30

我家用的熟咸鸭蛋里的蛋黄，真空包装的那种

幽幽兰香 · 发表于 2011-9-23 11:54

喜欢咸蛋黄焗豆腐，有次家里没菜，我拿咸蛋炒饭，味道也挺好，这个焗冬瓜估计我做不来，只能看看了。

夏小天 · 发表于 2011-9-23 12:53

差不多的

哈哈

北极星 · 发表于 2011-9-23 20:46

我吃过咸蛋黄焗南瓜。。

卡布基诺 · 发表于 2011-9-23 21:12

我啥也没尝过或者吃了忘记了[s:484]

夏小天 · 发表于 2011-9-24 08:45

你厉害~~

卡布基诺 · 发表于 2011-9-24 08:46

那记得牢那么多啊年纪大了 [s:484]

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