豉香秋刀鱼

卡布基诺 · 发表于 2011-9-21 16:47

豉香味浓滑嫩清淡

夏小天 · 发表于 2011-9-21 16:51

这个..............

小恼 · 发表于 2011-9-21 19:20

么且过

夏小天 · 发表于 2011-9-21 19:47

把玫瑰花冻在冰块里。Party 时用来镇酒，相当浪漫又实用

金色家园 · 发表于 2011-9-21 19:57

那个鱼怎么烧?

金色家园 · 发表于 2011-9-21 20:00

制作方法
　　1.秋刀鱼取出内脏后切段，洗净放入盘中；　　2.葱洗净后切成葱花；姜、蒜洗净切末；辣椒洗净切块；豆豉洗净；　　3.锅内放少量油，将葱、姜、蒜、辣椒、青豆、豆豉入锅爆香后淋在鱼上；　　4.再放上胡椒粉、酱油、料酒、盐、味精蒸约6分钟至熟即可

北极星 · 发表于 2011-9-21 20:59

我喜欢吃烤秋刀鱼。。[s:499]

夏小天 · 发表于 2011-9-21 21:58

恩，是的

那个味道好~~

卡布基诺 · 发表于 2011-9-22 07:12

这个好各大饭店可以采用啊[s:499]

夏小天 · 发表于 2011-9-22 11:15

引用第8楼卡布基诺于2011-09-22 07:12发表的回 3楼(夏小天) 的帖子 :
这个好各大饭店可以采用啊[s:499]

那是当然

小天出品,必属佳品~~

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[美食DIY] 豉香秋刀鱼