虾仁厚蛋烧

夏小天 · 发表于 2011-9-8 14:43

材料：鸡蛋三个、虾仁100g、牛奶50ml、盐2g。
做法：
1.虾仁用料酒腌制10分钟，切成小粒；
2.鸡蛋加入牛奶和虾仁粒以及盐搅匀；
3.平底锅放油，中小火加热，倒入能摊满锅底的蛋液；
4.锅底蛋液未完全凝结时，把蛋饼卷起来，放在锅子一边，稍后翻面稍作定型，取出用刀切段装盘。

我弓于工 · 发表于 2011-9-8 14:45

跟我做的鸡蛋饼差不多啊

夏小天 · 发表于 2011-9-8 14:49

恩
一个是多了个卷而已~~~~~~

夏小天 · 发表于 2011-9-8 14:59

哈哈
现在提倡把名字取的幽雅点~~~~~

北极星 · 发表于 2011-9-8 19:14

引用第4楼夏小天于2011-09-08 14:59发表的回 3楼(stone521) 的帖子 :
哈哈
现在提倡把名字取的幽雅点~~~~~

很幽雅。。

大手大脚 · 发表于 2011-9-8 19:45

看着咽口水

匆匆过客123 · 发表于 2011-9-8 19:58

这个好像容易做的为。

夏小天 · 发表于 2011-9-9 10:04

是的为，所以你就去多做做为~~~~

匆匆过客123 · 发表于 2011-9-11 06:21

应该很好的吃

夏小天 · 发表于 2011-9-11 09:02

你做了吃了就晓得了为~

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

[美食DIY] 虾仁厚蛋烧