豆浆如何喝最有营养

诸葛亚亚 · 发表于 2011-9-2 23:23

“一杯鲜豆浆，天天保健康”，鲜豆浆营养丰富，味美可口，富含人体所需优质植物蛋白，八种必需的氨基酸，多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素，不含胆固醇，并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质，鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收，经常饮用，对高血压、冠心病，动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等大有益处，还具平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效。营养虽丰富，但是喝的方式要注意，要是引用不当反而增加副作用。
QQ截图20110902232210.jpg

一忌不煮透
豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。
二忌喝超量
一般成人喝豆浆一次不宜超过500克，小儿酌减。大量饮用，容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。
三忌豆浆冲鸡蛋
鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。
四忌豆浆加红糖
红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物，而白糖则没有这种不良反应。
五忌保温瓶装豆浆
保温瓶装豆浆易使细菌繁殖。

我弓于工 · 发表于 2011-9-3 09:25

天凉一点要打豆浆吃了

小麦尼 · 发表于 2011-9-3 09:38

学习了

夏小天 · 发表于 2011-9-4 09:37

记得多打一杯~~

北极星 · 发表于 2011-9-4 11:29

让雨点做田螺姑娘？[s:499]

夏小天 · 发表于 2011-9-4 12:02

哈哈，你表提老账了为~~[s:498][s:498][s:498]

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