心情靓汤：田园蔬菜汤(ZT)

追风女女 · 发表于 2011-8-10 10:12

食谱原料：

　　腔骨2斤，玉米3根，胡萝卜2根，姜片适量，盐适量。

制作方法：

　　1.米、胡萝卜洗净切块备用;

　　2.骨剁块洗净，放入开水锅中焯2分钟，捞起用清水冲去表面浮沫;

　　3.骨与姜片放入汤锅中，一次性加入足够的清水，盖上盖子大火加热至快沸腾，打开锅该撇去浮沫;转中火熬煮1小时;

　　4.入玉米块和胡萝卜块，盖上盖子，中火加热至沸腾;转小火再熬至30分钟，食用前调入适量盐调味即可。

　　健康提示：

　　玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

夏小天 · 发表于 2011-8-10 10:50

这个不错

大家回家就可以做~

推荐~

n70 · 发表于 2011-8-10 11:01

瓦三.........女女做的啊？口水........[s:499]

夏小天 · 发表于 2011-8-10 11:03

当心点啊

表掉在汤里

到时候大家只能够看你吃了~~[s:484][s:484]

kuku · 发表于 2011-8-10 11:33

到样是腔骨啦。

夏小天 · 发表于 2011-8-10 11:44

筒子骨头为~~

北极星 · 发表于 2011-8-10 11:52

小天吃客。。[s:502]

夏小天 · 发表于 2011-8-10 12:14

否是的为

排骨也可以的为

匆匆过客123 · 发表于 2011-8-10 13:24

公司中午有时会做这个菜，我只吃肉不吃玉米，觉得这样烧了，肉的不好的味道全部吸到玉米里面了。感觉玉米芯子有吸附的作用。

夏小天 · 发表于 2011-8-10 14:34

恩，这个是有的

就象萝卜一样，但是也把好的吸收进去了~~

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

[美食分享] 心情靓汤：田园蔬菜汤(ZT)

回 2楼(n70) 的帖子

回 4楼(kuku) 的帖子

回 5楼(夏小天) 的帖子

回 6楼(北极星) 的帖子

回 8楼(匆匆过客123) 的帖子