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[美食DIY] 吃并健康着

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发表于 2011-8-2 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
抗衰老食物之核桃:《食疗本草》中写道:“常服令人能食,骨肉细腻光滑,须发黑泽,血脉通润。”常食核桃可降低血清胆固醇,防止心血管病,对尿路结石和老年性慢性支气管炎也有良好疗效。


五星级瘦身食物:红薯、绿豆、燕麦、薏仁、小米、糙米、红豆、胡萝卜、山药、牛蒡、芦笋、洋葱、莲藕、白萝卜、茼蒿


抗衰老食物--鱼肉:富含一种特殊的多链不饱和脂肪酸,能降低血脂、抑制血小板凝集。因此,常吃鱼能预防脑血栓、脑卒中和心肌梗死的发生。鱼中还含有聚合非饱和脂肪酸,能预防乳腺肿瘤、神经性偏头痛及冠心病。


最佳食物搭配--羊肉和香菜:适宜于身体虚弱、阳气不足、性冷淡、阳痿等症者食用。


最佳食物搭配--韭菜和豆干:含丰富的蛋白质和维生素,是素食者最好的蛋白质补充来源。



最佳食物搭配--鸡蛋和菠菜:含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素,常吃可预防贫血。



最佳食物搭配--猪肉与芋头:对保健和预防糖尿病有较好的作用。


最佳食物搭配--茄子与肉:可维持血压、增强血管的抵抗力,对防止紫癜症也有帮助。



抗衰老食物之酸奶:富含维生素A,具有增强免疫功能作用。酸奶还含有8种酸性寡糖、5种中性寡糖、唾液乳糖及乳糖。寡糖也叫低聚糖,集营养、保健、食疗于一体。



抗衰老食物之蜂蜜:“安五脏,益气补中,久服能强志轻身,延年益寿”。蜂蜜中含有脑细胞活动所需的能源葡萄糖和果糖,常吃能提神补脑,耳聪目明,身手矫健,容光焕发。


抗衰老食物之海参:典型的高蛋白、低脂肪食物。海参中含明胶较多,还含有大量粘蛋白,有抗衰、耐老的作用。《本草从新》载:“补肾益精、壮阳疗痿。”常吃海参,能够健美、长寿。
发表于 2011-8-2 18:07 | 显示全部楼层
要吃的健康
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发表于 2011-8-2 18:28 | 显示全部楼层
学习了。。
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