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[美食分享] 大暑时节多喝七大养生汤

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发表于 2011-7-29 09:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏天,天气炎热。特别到了“大暑”,俗称“小暑”小热、“大暑”大热,就是说天气到了高温季节。在高温天气下,我们每天都需要给身体补充适合的营养以及大量的水分,多喝一些适合的养生汤是给身体补充养份和水份的方法之一。那么,夏天我们应该喝什么样的养生汤比较合适呢?现在为大家介绍适合夏天大暑时节应多喝的七大养生汤。

一、清热解毒、止渴消暑 的“绿豆汤”

夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。

二、养胃生津、降胃火 的“冬瓜汤”

冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。

三、润肺、养颜的“银耳百合汤”

银耳百合汤有滋阴、润肺、养颜,暖胃的功效,长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。

四、清热解暑、减肥瘦身的“冬瓜海带汤”

有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效于一身。海带能增钙降钠,利于胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。

五、清热润燥、生津解毒、降低血脂的“鱼头豆腐汤”

豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用,鱼头豆腐具有补虚弱,暖脾胃的功效,建议大家在做鱼头豆腐汤的时候,尽量做的稍微清淡些,豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起,很新鲜。

六、止咳化痰、除燥生津的“萝卜汤”

萝卜汤是冬季保健食品的首选,但是夏季喝萝卜汤也是有好处的,俗话说,多吃萝卜少吃药。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用。

七、消暑利肠、去风化痰的“丝瓜汤”

丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
发表于 2011-7-29 09:31 | 显示全部楼层
要多喝。[s:541]
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发表于 2011-7-29 09:34 | 显示全部楼层
今天喝了银耳汤
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发表于 2011-7-29 12:13 | 显示全部楼层
喜欢喝汤的。
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 楼主| 发表于 2011-7-29 15:06 | 显示全部楼层

回 2楼(我弓于工) 的帖子

一天换一汤,真好一周
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发表于 2011-7-29 15:15 | 显示全部楼层
嗯,回去做,食补是最好的
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发表于 2011-8-6 13:13 | 显示全部楼层
大暑快过了,赶紧吃
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