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[美食分享] 巧取芒果果肉

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发表于 2011-6-20 12:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
我挺喜欢吃芒果的,就是觉得剥皮特麻烦,看到这篇巧取芒果果肉,感觉挺好的。只是对于我这个懒人来说,还是太麻烦了点,不知道大大们有啥更好的主意?


201106171346347.jpg
切芒果方法图解——巧取芒果果肉

第1步
芒果简单冲洗干净,竖立着放在粘板上,在紧贴芒果核的地方下刀,切下。另一边也是,刀尽量贴紧芒果核。全部切完后,芒果会分成三部份:两片芒果肉,一片芒果核。


第2步
在芒果果肉上纵向划几刀,下刀不用太重,划到果肉又不破皮为好。再横向几刀……全部划好后,用手把中间轻轻一顶,芒果就像花一样打开。



第3步
如果是生吃芒果,这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的,很好下口,而且也不会吃得汁水到处都是。如果要取果肉,直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行。

另外
小个芒果,这样处理了用来装饰水果蛋糕也很美咧!!!
发表于 2011-6-20 12:12 | 显示全部楼层
我就这么吃的[s:541]
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发表于 2011-6-20 12:22 | 显示全部楼层
今天学到了,下次试试哈
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发表于 2011-6-20 12:35 | 显示全部楼层
我就是这么吃的(跟卡卡学的)[s:541]
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发表于 2011-6-20 12:50 | 显示全部楼层
我也这样吃的
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 楼主| 发表于 2011-6-20 12:58 | 显示全部楼层
你们都好厉害啊!!我以前都是老妈削好皮,切好块,然后我和弟弟用小叉叉着吃。现在是叫我男朋友剥好皮给我吃。。
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发表于 2011-6-20 13:02 | 显示全部楼层
引用第5楼诸葛亚亚于2011-06-20 12:58发表的 :
你们都好厉害啊!!我以前都是老妈削好皮,切好块,然后我和弟弟用小叉叉着吃。现在是叫我男朋友剥好皮给我吃。。

[s:516] 下次试试,平时我只有做保姆的份
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 楼主| 发表于 2011-6-20 13:14 | 显示全部楼层

回 6楼(广电无言) 的帖子

呵呵~!记得拜托剥皮的时候一定要装可怜,还要多撒撒娇哈~[s:499]
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发表于 2011-6-20 13:23 | 显示全部楼层

回 7楼(诸葛亚亚) 的帖子

你在教坏人家~~
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 楼主| 发表于 2011-6-20 14:10 | 显示全部楼层

回 8楼(夏小天) 的帖子

[s:546] 应该的嘛,好办法也要大家分享~
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