卡卡的烘焙小屋

卡布基诺 · 发表于 2011-5-24 20:56

一直喜欢学烹饪，从没想过要学烘焙。虽如此，但对各式的漂亮西点还是非常喜欢和留意的。无意成为论坛一员，有幸看到匆匆的蛋糕一贴。。。。。。于是就有了卡卡的烘焙小屋。
先发张图，庆祝一下开贴，等卡卡会烤了，把这张图片换下，上卡卡亲自烤的

若雨三月 · 发表于 2011-5-24 20:59

卡卡唯美烘焙小屋，又一强帖要诞生了。偶是来献花并发福利的，明天补分[s:541]

卡布基诺 · 发表于 2011-5-24 21:01

谢谢纱版感动个[s:516]

卡布基诺 · 发表于 2011-5-24 21:12

我喜欢吃大荤，烤箱买回来后，第一烤不是面包，也不是蛋糕，而是肉肉----【多彩牛肉串】[s:484]。跟着君之的方子一步一步做，直到完毕送入烤箱（以下图截自君之图，自己拍的不在电脑中）

卡布基诺 · 发表于 2011-5-24 21:13

君之说：穿好后的肉串放进预热好的烤箱，210度，烤10分钟的时候取出来，刷上剩余的腌料，再放进烤箱烤2分钟，共烤12分钟左右。

若雨三月 · 发表于 2011-5-24 21:17

期待成品 [s:75]

卡布基诺 · 发表于 2011-5-24 21:17

我恐电，又是第一次用烤箱，实在没底。于是先把家里的总电阀的门开着，万一有啥情况先切断电源[s:484]由于紧张，需要的10分钟大概只设置了5分钟，我就跑到其它房间去了[s:502]

若雨三月 · 发表于 2011-5-24 21:18

自嘎人，否谢个

卡布基诺 · 发表于 2011-5-24 21:21

接着刷上剩余的腌料，再放进烤箱烤2分钟，这个2分钟还要搞笑，旋转好开关我就开溜了，等了好久╮(╯_╰)╭没听见“叮咚”，悄悄地去厨房一看，压根没设置[s:484]几个来回后，我的牛肉串出箱，咋看咋不像烤的，还是生的。。。[s:499]（图下次补上）要是被君之看到了，他非撞墙不可[s:484]

卡布基诺 · 发表于 2011-5-24 21:23

恐箱的感觉还在继续，匆匆问有无开烤，我说我怕[s:499] 昨晚，热情的匆匆亲自光临寒舍。。。

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[美食DIY] 卡卡的烘焙小屋