腐乳鸡翅膀

飞翔的翅膀 · 发表于 2011-3-22 10:33

1、翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。
2、打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。
3、将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。

狼神天下 · 发表于 2011-3-22 10:35

[s:499]最爱鸡翅膀

元旦 · 发表于 2011-3-22 10:37

鸡翅最有营养了

飞翔的翅膀 · 发表于 2011-3-22 10:38

是的蛮好吃的

与你相伴 · 发表于 2011-3-22 11:26

闻到香味了

飞翔的翅膀 · 发表于 2011-3-22 14:01

你那么厉害都闻到香味了

狼神天下 · 发表于 2011-3-24 15:20

因为LS快熟了[s:541]

飞翔的翅膀 · 发表于 2011-3-24 15:35

[s:502] 我不是翅膀

狼神天下 · 发表于 2011-3-24 15:43

[s:498]欲盖弥彰

飞翔的翅膀 · 发表于 2011-3-24 15:59

[s:502] 我就起个了网名而已

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[美食DIY] 腐乳鸡翅膀