苏梅酱酸甜鸡翅膀

飞翔的翅膀 · 发表于 2011-3-22 10:32

材料：
A 鸡翅膀8只、
B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。

做法：
一、将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。
二、将材料B放在小碗，搅拌均匀；
三、将翅膀过一过糖色；
四、倒入做法（二）的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。

狼神天下 · 发表于 2011-3-22 10:35

把LZ下锅[s:541]

飞翔的翅膀 · 发表于 2011-3-22 10:44

[s:502] 去菜场买鸡翅

狼神天下 · 发表于 2011-3-22 11:05

[s:484]木有米米，LS不是现成的么

与你相伴 · 发表于 2011-3-22 11:27

楼主你有多少翅膀呀？全给你吃啦

添翼虎 · 发表于 2011-3-22 12:27

都是翅膀菜[s:484]

飞翔的翅膀 · 发表于 2011-3-22 13:58

[s:502] 我喜欢吃鸡翅膀，所以跟大家一起分享一下哇

狼神天下 · 发表于 2011-3-24 15:21

今天晚上拿LZ下锅，请大家吃翅膀宴

飞翔的翅膀 · 发表于 2011-3-24 15:34

[s:504] 无语

狼神天下 · 发表于 2011-3-24 15:44

想吃的赶紧报名了[s:524]

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[美食DIY] 苏梅酱酸甜鸡翅膀