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[综合类] 百姓对大枣的4个严重误会(转)

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发表于 2010-10-31 12:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.大枣补血效果好——严重误会!
  首先要说明,贫血患者吃大枣是有好处的,就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是,如果你指望大枣发挥特别的补血作用,甚至治疗缺铁性贫血,就像猪肝或肉类那样,则是错误的。
2.大枣含糖量高,因而大便秘结者不宜——严重误会!
  首先,这句话的逻辑就是错误的。含糖量高,就会加重大便秘结?这怎么可能呢!大便里又没有糖,糖不会影响大便,两者没有关系嘛。何况,含糖量高的食物比比皆是,又岂止大枣。
  实际情况是,大枣含有较多的膳食纤维,膳食纤维具有通便作用。所以,吃大枣(其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样)是有助于缓解便秘的。
3.大枣不能和胡萝卜一起吃——严重误会!
4.大枣不宜多吃?误会!
         当然,如果你的胃是健康的,并没有什么炎症、溃疡或伤口,那么你对大枣的耐受能力就强一些。当然,即使如此,大枣(鲜)吃得过多,也会造成胃部不适。这就是主张大枣不要多吃的原因。不过,就算没有明显的胃炎或溃疡,不同的人胃黏膜的厚度以及对某些刺激性物质的耐受力也是不一样的。所以,吃多少大枣合适(是吃5粒还是吃35粒?)完全是因人而异的,并没有一个确切的限量。
发表于 2010-10-31 12:18 | 显示全部楼层
不是说:日食三枣嘛,就是一天吃三粒就可以了。现在知道可以随便吃了,明天买枣去!
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发表于 2010-10-31 17:06 | 显示全部楼层

回 1楼(大碗茶) 的帖子

一次三粒?这怎么够,
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