向日葵学贤妻之夏日甜品(二）———西米牛奶水果捞

油彩裙 · 发表于 2010-8-4 19:35

原料： 1、西米：100g 2、白糖：5汤匙(根据个人口味添减) 3、各种时令水果（我今天用的是西瓜） 4、牛奶：一袋

做法： 1、西米100直接放入开水锅中，中火煮开后转小火煮，期间要不断搅拌，以免粘锅糊掉。
2、煮到西米变成半透明，中间有一点点小白点状即可，然后盖上盖子焖10分钟。
3、焖好后，用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体，留半透明的西米备用。
4、在清洗过的西米中倒入适量的牛奶，用量自己调节。我用了一袋，让西米吸足牛奶。
5、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁。
6、吸满牛奶的西米，捞在漂亮玻璃容器中，一碗西米捞就做好了。
味道还不错呢！放在冰箱里冰一下，拿出来喝口感更好哦！

七彩云 · 发表于 2010-8-4 20:50

灵个

晓佟 · 发表于 2010-8-4 23:01

能外卖不？嘿嘿

油彩裙 · 发表于 2010-8-4 23:21

到我家来吃好了[s:397]

金色家园 · 发表于 2010-8-5 05:38

我也想吃，多做点啊。

油彩裙 · 发表于 2010-8-5 10:42

成本不到三块钱

相宜 · 发表于 2010-8-5 11:18

牛奶看上去像楼下刷墙的涂料一样[s:391] 。片片拍的还可秀色一点哦

我弓于工 · 发表于 2010-8-5 11:23

前段时间做过，我放的是木瓜和猕猴桃。就是西米没煮好[s:397]

油彩裙 · 发表于 2010-8-5 15:04

灯光问题哦，确实需要改进

金色家园 · 发表于 2010-8-5 16:50

还有用专家的眼光来看待问题啊。

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