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楼主: 卡布基诺

[美食推荐] 一起来DIY

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发表于 2011-5-23 12:33 | 显示全部楼层
如果我做的话,肯定是起油锅后将蘑菇和茭白先扁一下,然后加水煮滚,最后加入剁碎了的荠菜,一滚就起锅~

这样的话,就是汤的颜色有点油昂昂个,不如直接水煮的那样青,那样碧

卡卡老师,是不是这样?
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 楼主| 发表于 2011-5-23 12:33 | 显示全部楼层
我就吃到蘑菇和年糕
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 楼主| 发表于 2011-5-23 12:34 | 显示全部楼层

回 20楼(夏小天) 的帖子

我就是不知道做法为   才开这个贴  一起来学做的哇  小天 你可以按自己的方法尝试的啊   [s:499]
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发表于 2011-5-23 12:35 | 显示全部楼层
引用第21楼卡布基诺于2011-05-23 12:33发表的 :
我就吃到蘑菇和年糕


[s:516] [s:516] 我理解错误
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 楼主| 发表于 2011-5-23 12:36 | 显示全部楼层
年糕不是很大很黏的那种  是小小的  适合炒的那一种  菜场上有的卖
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发表于 2011-5-23 12:36 | 显示全部楼层
请水煮的话,滴上几滴麻油,
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 楼主| 发表于 2011-5-23 12:36 | 显示全部楼层

回 23楼(夏小天) 的帖子

没有错误之分啊   说不定按你做的比它更好吃呢[s:541]
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发表于 2011-5-23 12:39 | 显示全部楼层

回 26楼(卡布基诺) 的帖子

有的

如果比赛的话,我已经彻底的输了~~

虽然有的只考虑结果不问过程
但是还是有的喜欢知道你的过程的啊~~
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 楼主| 发表于 2011-5-23 12:40 | 显示全部楼层
偶们去菜场啦[s:93]
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 楼主| 发表于 2011-5-23 12:40 | 显示全部楼层

回 27楼(夏小天) 的帖子

不是我做的啊  我只吃过  不知道过程啊
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