法式饼干？

欢乐行 · 发表于 2011-5-28 13:15

美味的食物[s:75]

简单主义 · 发表于 2011-5-30 08:38

我也做过一次，发的比你高一点，我的烤盘不平，所以边角上反而很好吃，口感湿润紧实，跟戚风是不一样的。
我看你的是太薄了一点，可能是鸡蛋没有打发到位，或者是面粉消泡了。我也是瞎猜的。

北极星 · 发表于 2011-5-30 12:44

来看看尖尖有没有啥新品种？

快乐鱼 · 发表于 2011-5-30 12:48

我咋觉得量不够哪。。。面糊的量。。[s:502]
如果面糊的量没有变，与原方子一样的话，那就是没打发啊没打发。。[s:499]

夏小天 · 发表于 2011-5-30 14:33

尖尖么？

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[美食DIY] 法式饼干？