炸酱面

随风飘逸 · 发表于 2011-7-19 15:21

炸酱就是用油爆酱，放点葱、姜、肉丝等东西下去急火爆炒。

匆匆过客123 · 发表于 2011-7-19 15:29

引用第8楼夏小天于2011-07-19 15:17发表的回 7楼(匆匆过客123) 的帖子 :
感情你是来找茬的[s:479][s:479]

你不知道么就不知道，难道还不许别人问了？你就不能去学会了再来教我们？还老大呢，酱也不会熬。我都要BS你了。

匆匆过客123 · 发表于 2011-7-19 15:35

随版你不下厨也会做的？

jake · 发表于 2011-7-19 15:41

引用第5楼匆匆过客123于2011-07-19 11:52发表的 :
重要的是酱是怎么做的？

是啊，是怎么做的？这是最关键的。经常是韩剧里听到炸酱面。

夏小天 · 发表于 2011-7-19 16:05

我现在没办法和你说~~[s:502][s:502]

匆匆过客123 · 发表于 2011-7-19 16:21

这是为什么呢？

随风飘逸 · 发表于 2011-7-19 16:22

涛哥要面对面传授厨艺的。

夏小天 · 发表于 2011-7-19 16:32

引用第15楼匆匆过客123于2011-07-19 16:21发表的回 14楼(夏小天) 的帖子 :
这是为什么呢？

不晓得你冬天一买羊肉吃的

沾了酱吃不错的,那中酱有两种味道的,一咸一甜,买咸的自己回去熬

怎么熬,用油熬

里面加点豆腐干丁,碎肉啊什么的,虾仁也可以的,自己想吃什么就放什么进去

但是还要记得切点黄瓜丝啊~~

匆匆过客123 · 发表于 2011-7-19 16:50

明明会的偏要绕个圈子现在说，还一副气急败坏的样子，你咋的啦？

北极星 · 发表于 2011-7-19 19:04

不就是甜面酱么？说的这么复杂。。还把冬天吃羊肉也拿来说了。。。[s:484][s:516][s:499]

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[美食DIY] 炸酱面