肯德基惊爆“豆浆门” 专家称系消费产品附加值

jake · 发表于 2011-7-30 14:54

　　东方网实习生余子彤7月29日报道：昨天，一条内容为“肯德基豆浆并非原磨”的微博被转发近3万次。该帖图片显示，5个标有“豆浆粉”字样的纸箱与其他原料堆放在广东一家肯德基门店外。网友纷纷留言称被肯德基欺骗，“连早点摊的豆浆都是煮出来的，肯德基那么贵的豆浆竟然是冲出来的？”众网友不满肯德基用豆浆粉冲调豆浆，对此质疑，肯德基回应承认其豆浆系浓缩液或豆浆粉调配而成，并表示，自己的豆浆广告从未宣传“现磨现做”。
　　
　　这是继“骨汤门”之后的又一快餐连锁店的诚信问题被曝光。号称用猪骨熬制的味千拉面汤底是由汤粉、汤料调制出来的，每碗汤成本几毛钱。而在此前，味千拉面宣称汤底是经过20多个小时熬煮制成的。
　　
　　网上议论纷纷，有的网友认为被欺骗了，那么贵的豆浆，竟然是用豆浆粉冲调的；有的网友“幸灾乐祸”地认为，早就知道是用粉冲的，快餐店怎么会一早起来磨黄豆煮豆浆，快餐的卖点本来就是快；从来不去肯德基吃早饭的中立派，也在一边说起风凉话，本来就不喜欢去肯德基吃早饭……
　　
　　“豆浆粉门”一出来，肯德基就摆出姿态——“自己的豆浆广告从未宣传现磨现做”。事实的确如此，但是大家却有一种被欺骗的感觉。那是因为那么贵的豆浆竟然不是现磨的，外面卖的豆浆也才一块多两块钱。
　　
　　然而大家却没有意识到，这些快餐店的常规饮料，如可乐等，这些都不是快餐店自产的，而是其他商家的产品，并且在肯德基卖得比普通零售终端贵得多，大家还是欣然接受了。那是由于消费者接受了这些常规饮料的附加值——品牌价值，附加值越大，商品就随之增值了。所以，普通的豆浆粉冲调的“肯德基豆浆”可以以5.5元到6.5元的高价博得消费者的青睐。
　　
　　按国际商标局统计的权威资料显示，肯德的品牌价值500亿，全球排行第十一。而品牌价值是作为附加值中最重要的一项。营销学专家表示，高附加值的产品，对企业而言，是指“投入少，产出高”的产品，其技术含量、品牌价值等，比一般产品要高出很多，因而市场升值幅度大，获利高。所以说，消费者在这个过程中主要消费的是肯德基产品的附加值。

李李 · 发表于 2011-7-30 15:02

反正偶不吃那个的[s:499]

李李 · 发表于 2011-7-30 15:03

不过，买杯5快钱的豆浆，在肯德基里面蹭空调看看书也还是划算的

秋月无边 · 发表于 2011-7-30 16:16

豆浆可是最廉价的成本的啊

李李 · 发表于 2011-7-30 22:11

其实可乐啊什么的也没啥成本

禁止吸烟 · 发表于 2011-7-30 22:24

立此为证：假如居民收入倍增计划在十二五期间实现，并且CPI能在年内控制至3%以内，那么肯德基将在5—8年内沦为低等快餐，国内东部沿海城市的店面将逐渐萎缩，并向西部转移，甚至有可能在转移过程中直接夭折。

李李 · 发表于 2011-7-31 21:13

拭目以待

匆匆过客123 · 发表于 2011-7-31 21:14

一个愿卖，一个愿买。

匆匆过客123 · 发表于 2011-7-31 21:15

爆利的多得很。

蓝色雨点 · 发表于 2011-8-1 07:27

其实就是豆浆粉冲冲，成本只要几毛钱[s:516]

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