走在厦门

蓝色雨点 · 发表于 2013-7-3 21:16

厦大出来后，霏霏提出还要吃中山路上的花生卷冰淇淋和1980烧肉粽的扁食汤
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蓝色雨点 · 发表于 2013-7-3 21:18

吃饱后，我们沿着中山慢慢散步，打算消食后去吃黄则和花生汤

蓝色雨点 · 发表于 2013-7-3 21:20

花生汤是福建小吃的代表，而黄则和花生汤更是将此发挥到极至，开成了百年老字号，且遍地开花的做起了连锁加盟店。这样的老店，很容易让人以为只是声名其外，其实味道不敢恭维，但从店里络绎不绝的本地食客来看，这里绝对是名副其实、货真价实。一碗花生汤虽然装在了简易纸盒里，也只能使用塑料小勺，少了青瓷白碗的温润体贴，却依然魅力难挡：奶白微红的浆汁散发着浓郁的花生香气，花生粒个个饱满完整的飘于汤上，入口却融化得无影无踪，只留下软糯香醇的余味，那香甜入心的感觉，正是甜品的至高境界。
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