还记得很早以前我们用火柴点火的日子吗？再后来出了种东西叫电子打火器，虽没有了点火的麻烦，却总是担心水开了扑灭火我们还不知道，于是只好汗流浃背地蹲在灶旁盯着那壶水。

    燃气灶的出现，解决了点火和烧水的麻烦。到现在它已经成为家庭厨房用品中必不可少的电器之一，但同时也是厨房家电中危险系数较高的电器。

    随着燃气灶技术的发展，一根“针”就很好的解决了燃气灶的安全问题，这根“针”就是燃气灶的熄火保护装置。熄火保护装置是灶具在使用过程中的安全保护装置，一旦意外熄火（如风吹灭、汤汁浇灭、点火不成功等），该装置就会自动切断灶具的出气通路，即便灶具旋钮是打开状态也不会继续有燃气泄露。

    目前燃气灶的熄火保护装置基本有两种类型，一种是运用热电偶受热产生电势，通过电磁感应，使电磁阀处于开阀状态，如果热电偶感应不到火焰，则电磁阀闭合，从而达到熄火保护的作用；还有一种是采用离子感应，通过脉冲器来控制电磁阀的闭合，从而达到熄火保护的目的。

    科恩小编提醒您，为了安全起见，千万不要贪图便宜而购买无安全熄火保护的灶具，无异于隐形炸弹，一旦发生意外将会对自己、邻里的生命、财产造成损失。另外，家用燃气灶在正常使用条件下的使用寿命为8年，到期后应及时更换，以免给家中留下安全隐患。