老母鸡榛蘑汤

huahua2187 · 发表于 2017-3-14 08:05

东北的小鸡炖蘑菇，相信大家都有印象，里面的蘑菇，不是我们江南吃的白蘑菇，就是榛蘑，榛蘑也是少数不能培育的蘑菇之一，别看它干货的时候就烂糟糟的样子，放汤里煮，就算时间长，也不会烂，口感很好，就算孩子也很喜欢吃

。老母鸡杀的时候，硬生生从鸡肚子里掏出一个硬壳蛋来。很久没有吃鸡了，一只老母鸡，两顿就光了，吃了最多的还是孩子，鸡腿都归她。老鸡唯一的问题就是不易化，这样的老鸡切不可贪图省时间而用高压锅，应该用砂锅慢慢炖，这样营养才好。

夏小天 · 发表于 2017-3-14 08:34

老板吃的很好~~

huahua2187 · 发表于 2017-3-14 08:44

夏小天发表于 2017-3-14 08:34
老板吃的很好~~

和斑竹相比，谬之千里

huahua2187 · 发表于 2017-3-14 08:44

夏小天发表于 2017-3-14 08:34
老板吃的很好~~

和斑竹相比，谬之千里

blaine880321 · 发表于 2017-3-14 09:21

好汤。

夏小天 · 发表于 2017-3-14 12:03

huahua2187 发表于 2017-3-14 08:44
和斑竹相比，谬之千里

我没有你家如此的奢侈的~~

huahua2187 · 发表于 2017-3-14 17:07

夏小天发表于 2017-3-14 12:03
我没有你家如此的奢侈的~~

谦虚起来都快不认识版主了

理想or梦工厂 · 发表于 2017-3-14 19:53

现在最多能
吃点翅中（超市的）

国庆 · 发表于 2017-3-14 20:19

这碗面值10块钱

随风飘逸 · 发表于 2017-3-14 20:59

夏小天发表于 2017-3-14 08:34
老板吃的很好~~

吃只鸡就算吃的好了？

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[美食分享] 老母鸡榛蘑汤