清明前的螺丝

huahua2187 · 发表于 2017-3-7 07:51

据说，此时的螺丝肉最为肥美

螺丝为寒性，肠胃不好的人还是要少吃，可以略微放胡椒和跺脚，去寒。本人习惯蒜泥起锅前大火翻炒两下，这样的蒜蓉味非常香。

另外，螺丝大火之后要注意小火煨一会会，不能时间长，保证螺丝肉的都熟的情况下，不能过老，老了就要牙签了。检验正好的螺丝与否，是吮吸螺丝的时候，是否一下就出来了

道谋 · 发表于 2017-3-7 08:17

哇，看着很美味啊，一大早就吊胃口

如荷 · 发表于 2017-3-7 08:19

好早！今儿也去买点吃吃

夏小天 · 发表于 2017-3-7 08:38

昨天也做了
这个也只能够难得吃吃
但是有好者还是很多的~~

国庆 · 发表于 2017-3-7 09:47

我喜欢吃

冰云 · 发表于 2017-3-7 11:36

喜欢吃。

暖暖的爱 · 发表于 2017-3-7 20:51

味美价廉的美食

疾风劲草 · 发表于 2017-3-7 21:15

夏小天发表于 2017-3-7 08:38
昨天也做了
这个也只能够难得吃吃
但是有好者还是很多的~~

味道不比生猛海鲜差的！

随风飘逸 · 发表于 2017-3-7 21:35

夏小天发表于 2017-3-7 08:38
昨天也做了
这个也只能够难得吃吃
但是有好者还是很多的~~

你吃的东西多，来不及吃！

夏小天 · 发表于 2017-3-8 08:41

疾风劲草发表于 2017-3-7 21:15
味道不比生猛海鲜差的！

还是有一定的区别的~~

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[美食分享] 清明前的螺丝