简单家的面包--65度汤种面包卷

简单主义 · 发表于 2016-9-28 10:56

入烘焙坑五、六年了，从最初的热情高涨--拿到方子就想做，看到模具就想买；到现在只做几个经典方子的饼干，偶尔做做海绵蛋糕，隔三差五做个面包。这过程很像婚姻生活啊，从最初的甜蜜激情到后来的平淡如水，相濡以沫。烘焙已成为了我生活的一部分，给我欢乐，给我成就感，最重要的是，给家人营养的美味！这款面包是我第一次尝试65度汤种，后来这款面包就被我收进了烘焙笔记，成了我常做的经典。 psb (5).jpg