2016中餐国际化论坛在华西开幕

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27日上午，2016中餐国际化（华西）论坛开幕式在华西龙希国际大酒店举行，20多个国家和地区的中餐行业组织参加了本次论坛，并协商建立中餐国际化发展长效合作机制。市政府党组成员张国兴参加开幕式。

　　据悉，本次论坛是中国烹饪协会为贯彻党的十八大“促进中国经济走出去”战略方针，落实商务部中餐“走出去”规划和国侨办“海外中餐繁荣计划”，总结交流中餐海外发展成熟经验，引导中国餐饮行业健康有序地发展海外事业，推动中餐国际化发展的一大创新实践。论坛上，美国中餐联、法国国际烹饪协会、日本中华料理协会等组织成员就中餐海外发展进行探讨。中国烹饪协会发布了《2016中国餐饮国际化发展报告》，还向江阴市人民政府授予“中餐国际化推广示范城市”称号，向江阴市烹饪协会颁发“中国美食国际推广特殊贡献奖”奖牌，并表彰2015年度中餐国际化发展模范企业8家。论坛期间，还将举办首届海外中餐名厨研修班、海外中餐与国内餐饮企业合作项目洽谈和考察华西社会主义新农村建设等活动。