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关于茶叶的十件你不知道的奇葩事儿!

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发表于 2016-4-20 13:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
  中国是古老的产茶国,一片小小的树叶,在历史的沉淀中也玩出了许多花样,关于茶叶,这里有十种你不知道的奇葩事儿!

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  采茶法最奇葩:女儿茶

  始于清雍正七年即1927年的普洱金瓜贡茶,是选取西双版纳最好的女儿茶制成团茶上贡到朝廷,这种团茶又称人头茶。

  人头贡茶的原料,据说都是由未婚少女采摘的一级普洱芽茶,采摘后先置于怀中,积到一定数量才取出放到竹篓里,所以女儿茶的采法感觉超级奇葩。

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 楼主| 发表于 2016-4-20 13:22 | 显示全部楼层
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  归属最奇葩:安吉白茶

  安吉白茶产于浙江省安吉县溪龙乡,之所以叫“白茶”是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

  但有意思的是,它的制法却完全是绿茶的套路,所以,哪怕它名称再嘻哈,她也是属于绿茶的行列。

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 楼主| 发表于 2016-4-20 13:22 | 显示全部楼层
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  名字来源最奇葩:碧螺春

  碧螺春原本是不叫碧螺春,它有一个俗到爆的名字,叫“吓煞人香”,是形容其香气了得,香到“吓煞人”,想想也是醉了!

  直到康熙三十八年,皇帝开南巡,品饮到这样的好茶,觉得其名字难登大雅之堂,于是依据其形状改名为“碧螺春”。

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 楼主| 发表于 2016-4-20 13:22 | 显示全部楼层
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  吃法最奇葩:“油炸雀舌”

  乍一看这个标题,也是吓一跳,阿弥陀佛,油炸雀舌多残忍,其实这里的“雀舌”是指的黄山毛峰中的极品,茶叶来的。

  将茶叶泡开沥干,放入油锅中炸炒并放入鸡蛋翻炒均匀,有没有像香葱炒蛋的做法哟?这一盘算下来也是蛮贵的,茶叶这样吃,也是奇葩够了!

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 楼主| 发表于 2016-4-20 13:23 | 显示全部楼层
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  外形最奇葩:千两茶

  千两茶系黑茶茶类中的一个品种, 创制于湖南省安化县江南一带,因支重为1000两(约合37.25公斤)而得名。做茶就做茶,不能安静做个小清新吗?哪怕它很值钱,小偷也不会偷,因为,根本扛不动。

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 楼主| 发表于 2016-4-20 13:23 | 显示全部楼层
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  混搭最奇葩:虫屎茶

  虫屎茶又名'龙珠茶',是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶,其制作过程复杂产量也极其稀少。确实是虫子吃当地一种特有树叶后粪便为主要材料,来源甚是奇葩。

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 楼主| 发表于 2016-4-20 13:23 | 显示全部楼层
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  叫法最奇葩:凤凰单枞

  凤凰单枞依据香型分类有十多种,如芝兰香啦,肉桂香,但最奇葩的莫过于鸭屎香。茶本来是文艺高雅的东西,怎么用鸭屎这样的词语来形容茶香,名称确实有些奇葩。

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 楼主| 发表于 2016-4-20 13:23 | 显示全部楼层
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  干茶细得最奇葩:九曲红梅

  九曲红梅是红茶中珍品,产于钱塘江畔,风韵独特,色香味形俱佳。

  说到九曲红梅的奇葩之处,就在于它的干茶细若发丝,弯曲细紧如银钩互相勾在一起,也正是一副难分难舍的样子。

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 楼主| 发表于 2016-4-20 13:23 | 显示全部楼层
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  原料最奇葩:六安瓜片

  都说茶树芽头是精华,可六安瓜片就是这么任性,芽头不要!在采摘过程中去掉了芽和梗,所以六安瓜片是世界上唯一一种由单片叶子制成的茶,真奇葩!

  至于六安瓜片茶树的芽头到底去了哪儿,众说纷纭,有的说做成了黄芽茶有的说拿去提取高科技物质。不过六安瓜片的取材虽别具一格,却是名列中国十大名茶的,在清朝更是贡茶之选。

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 楼主| 发表于 2016-4-20 13:24 | 显示全部楼层
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  重量最奇葩:七子饼茶357g

  喝普洱茶的朋友都知道,市面上的七子饼茶都是357g一饼,取重堪称奇葩。

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