大滇说茶1001夜之93 茶与生活方式

大滇君子

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今天大滇要谈的是一个困惑的问题，即昨天来自大连的老吴问我的问题，相信也会令很多人困惑的问题。大连的吴兄，1992年即开始做茶，相信对于这个问题，也思索了很多年。为什么做茶？做茶为什么？大连的吴兄，1992年即开始做茶，相信对于这个问题，也思索了很多年。       我在30岁前，都没有想过会以茶为职业，只是简单喝茶而已。事实上，即便到了现在，对于做茶，基本上还是一个令人鄙视的职业。这个行业，即便以不发达的中国经济而言，在中国，都是从业人员水准最低的行业之一。我听无数人对我劝过我，做茶浪费了等等。也曾记得，当年我有高中同学上农大，基本大家都认为农大是差生的归宿，而农大的学生毕业后从事农业的，更加之稀少，转行的人很多。       大连老吴的问题，并未让我有一分钟的犹豫。事实上，这个问题在2008年开始大滇号的时候，我已经深思熟虑过了。我很坦言，为了一种生活方式。我认可以及推崇的生活方式。在这个生活方式里，包含了以下内容：       第一  适度的经济需求。人活着，不能为了兴趣活着，必须对家人负责，所以，做茶，提供适度的经济收入，满足自己以及家人的生活，对于大滇而言，还包括了对员工以及员工家人的生活需求。所以，赢利是第一位的。而这个赢利的策略，大滇通过长期规划，在前期以盈亏平衡，到合理利润，以较大的市场规模和运营效率获得一个较高的收益。我很坦白，如果没有较大规模的销售，以大滇的平均利润，将在短期内关门，大家自寻出路。所以，我不想说，我是为了兴趣来做茶。做茶，是事业，一个赚钱的事业。       第二  从快节奏的IT行业，走入慢节奏的茶行业，是我对生活方式的理解。生命的本质不是奔忙，不是以生命为代价。珍视生命，所以做茶。所以，有条件的茶油，请慢下来，让我们一起再活500年。我不想看到，少年早生华发。       第三点  普洱茶的生活方式代表了健康而安全的生活方式，走向天然，靠近自然，饮用无污染的饮品，这个是大滇为什么在高海拔茶区制茶的主要原因。我相信，普洱茶代表的生活方式必将是有识之士未来的选择。因为相信这个趋势，所以做茶，符合历史的潮流。       第四  服从内心的呼唤，找回自己的心灵空间。也许是我个人已经脱离了时代，我已经多年不看电视。我怀念的生活是一杯茶，一本书，用大脑思考的生活，而不是视频，感官刺激的生活。前几天我发微博，文字可以震撼人的内心，而视频只能刺激人的感官。这些年，能看的书越来越少，能看的电影越来越少，能喝的茶越来越少，我不明白这个世界怎么了？充斥于网络的，要么是毫无意义的fen青言论，要么是灌水，争吵，谩骂，se qing，游戏。。。也许这会另很多人悲观，甚至大发感慨。。。事实上，我对古今中外这些文字激扬的文人，只有一个评价：文人误国。        我想做一些改变，因为我不是文人，我是工科毕业的，以自己的实践，做一些有用的事，改变自己以及周围人的生活。与其说话，不如动手。所以开始做茶。 做安全放心的茶，做自己能喝的茶，做给父亲喝的茶。我保证自己做的茶，可以给父亲喝，可以给自己喝，可以给家人喝，可以给周围有限的人喝。。。         我觉得这个比谩骂gov-ern-ment不作为，不关心食品安全更有力量。作为在勐海茶山里，思茅茶山里，临沧茶山里，最高学历的采茶人，背茶人，制茶人，我的背后，一直写满了惊奇，写满了蔑视... 似乎，因为是找不到工作，所以只能做与文盲同样地工作。就这样一路走来，我的内心足够强大，因为我清楚知道自己在做什么，要做什么。大滇号提供的不仅仅是普洱茶，还是一种生活方式。这是很久以来的定位，说太早，会让这件事变得很虚幻。而现在，是一个合适的时候了。         适度金钱+高度健康。高度健康，包括了身体健康与心理健康。那么，看看大滇为大家准备了什么？         喝着大滇的普洱茶，听大滇说茶，看大滇说茶的杂志，阅读大滇关于茶道的长篇小说连载，在收茶的季节，融入大自然与各族人民一起，天人合一。         这是大滇的乌托邦。我把这个当做一个游戏。一个成人的养成游戏。通过年复一年的努力，我们把这个游戏玩下去，铸就大滇的品牌，直到，我们平静地归于自然。         迄今，我们已经跟1000多个茶友在玩这样的游戏，用时接近四年。十年以后，二十年以后，我们群里会有几万还是几十万的游戏玩家呢？周一到周五，我们大滇说茶，周六到周日，我们《茶战天下》，也许，这些稍有营养的东西会比肥皂剧有意思。        大家会在这里看到我们每天一起走过的日子，看到熟悉的茶友，看到某些熟悉的片段。这就是大滇的生活方式，每年3-4个月做茶，7-8个月说茶，写作。而这一做，就是N年。这就是我的生活方式，全心全意茶生活。十年后，一起走过得茶友，再回头看大滇说茶，再回头看 《茶战天下》，你会发现，你的人生最重要的时间段，就这样被大滇霸占！        欢迎更多玩家，加入游戏。敬请关注。我们正在跟所有的大滇茶友一起创造普洱茶历史上无数第一。希望历史对我们的评价是：参与人数最多，持续时间最久的说茶节目，第一部关于普洱茶的长篇巨著，第一个普洱茶在线游戏。。。其实，你们已经参与了很久，只是我今天才告诉大家，这，只是一个游戏。。。        over!