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[美食DIY] 莲藕回锅

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发表于 2014-10-27 10:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
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用料:莲藕适量,腊肉适量,洋葱少许,青椒少许,大葱少许,料酒适量,酱油适量,盐适量,糖适量,香油适量,淀粉适量,醋适量



做法:

1.  莲藕切片备用www.cqjhxl.com   重庆心理咨询

2.  腊肉切片备用

3.  莲藕片放入清水中浸泡,倒入几滴醋,可以防止藕片变黑

4.  锅中倒入适量水,将腊肉片略煮www.cqkjtt.net   重庆挖掘机维修

5.  锅中倒入适量水,将藕片燎水

6.  将葱切段、青椒、洋葱切丝

7.  料酒、酱油、盐、糖、香油(少许)、淀粉、2小勺清水,勾兑成汁

8.  锅中倒入适量油www.023liyu.com   石材雕刻机

9.  将葱段、青椒丝和洋葱爆香

10.  倒入腊肉翻炒至变色

11.  放入藕片翻炒

12.  倒入勾兑好的碗汁

13.  翻炒片刻即可出锅


发表于 2014-10-27 13:48 | 显示全部楼层
看上去挺不错,也学着烧烧了
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发表于 2014-10-27 15:50 | 显示全部楼层
好像不错哦
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