川味豆角控饭

bettylqr · 发表于 2014-8-26 10:35

主料：豇豆4根，米饭1碗，腊肉100克www.cqsmm.net 重庆套装门

调料：食盐1.5克，蒜2瓣，花椒15粒，水适量，植物油15克

川味豆角控饭的做法

1.准备好所需食材，豇豆角切成3厘米的小段，腊肉切片，蒜切末www.youketiyu.com 重庆垃圾桶

2.锅烧热，加入少许油，放入花椒粒，炸香后将花椒粒捞出，放入蒜末爆香

3.放入豆角和腊肉，翻炒1分钟，加入水没过食材2厘米，加入少许盐调匀，放入米饭，用锅铲压散

4.盖上锅盖，小火焖至水收干，揭开锅盖，将饭菜拌匀即可 www.cqmcmy.com 重庆实木复合门

烹饪技巧

1、这款饭可以用生米来做，注意适当增加水量并延长烹制时间。

2、注意豇豆本身带有一定的毒素，吃的时候一定加热至熟透再吃。

放开那女孩 · 发表于 2014-8-26 10:36

饿了

浮云游子 · 发表于 2014-8-26 10:40

到点了

我爱饭米粒 · 发表于 2014-8-26 10:46

{:1_3:}

季布一诺 · 发表于 2014-8-26 10:57

开饭。

洵美 · 发表于 2014-8-26 11:11

好好吃的样子

我弓于工 · 发表于 2014-8-26 13:53

还真没吃过

如荷 · 发表于 2014-8-26 14:20

我弓于工发表于 2014-8-26 13:53
还真没吃过

做吧，吃不了喊我{:1_12:}

我弓于工 · 发表于 2014-8-26 14:21

如荷发表于 2014-8-26 14:20
做吧，吃不了喊我

最近懒的要命，啥都不想做

老陆同志 · 发表于 2014-8-26 15:14

长豆拌饭

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[美食DIY] 川味豆角控饭