槐花炒蛋来啦

潇湘妃子 · 发表于 2014-4-27 21:03

小时候，家后面有一条小河，每到这个季节，槐花就开得白嫩嫩一片，一串串挂满了树，一个个小花朵象穿着白色篷篷裙的小仙女，空气也是香香甜甜的，但现在却再难见到了。
今天，家里的父子俩出去运动，回来时却多了几串槐花，也不知哪里弄来的。于是，今天的晚饭多了个应景的时令菜——槐花炒蛋！网上搜罗一番就动手了。
先把槐花洗过后在盐水里泡了十分钟左右，捞起沥干
QQ图片20140427210025.jpg

加入我婆婆专为孙子养的鸡蛋
QQ图片20140427210116.jpg

潇湘妃子 · 发表于 2014-4-27 21:07

加调料打成糊状

几分钟后，蛋液凝固，槐花炒蛋完工，味道不错
QQ图片20140427210551.jpg

潇湘妃子 · 发表于 2014-4-27 21:10

9298 发表于 2014-4-27 21:08
这个也可以吃吗?

是啊，以前满村子都是却不知道能吃。前几天不是有新闻徐州人爱吃这个，结果折了好多事吗？才知道是能吃而且很好吃的

2012 · 发表于 2014-4-27 21:27

潇湘妃子发表于 2014-4-27 21:10
是啊，以前满村子都是却不知道能吃。前几天不是有新闻徐州人爱吃这个，结果折了好多事吗？才知道是能吃而 ...

学习了，长见识了。{:1_23:}

浮云游子 · 发表于 2014-4-27 21:32

没吃过，啥时邀请我们

浮云游子 · 发表于 2014-4-27 22:18

楼主睡觉了吗

曲言 · 发表于 2014-4-28 07:28

总算明白了，奶奶、老爸提供原料，老妈精心制作，小胖同学就是有口福。

潇湘妃子 · 发表于 2014-4-28 08:10

浮云游子发表于 2014-4-27 21:32
没吃过，啥时邀请我们

好哇，等我下班后再去采点槐花

潇湘妃子 · 发表于 2014-4-28 08:11

浮云游子发表于 2014-4-27 22:18
楼主睡觉了吗

嗯，昨天睡得早

潇湘妃子 · 发表于 2014-4-28 08:11

曲言发表于 2014-4-28 07:28
总算明白了，奶奶、老爸提供原料，老妈精心制作，小胖同学就是有口福。

非常正确

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[综合类] 槐花炒蛋来啦

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