盘点下我自学裱花奶油蛋糕25天的成果

似水美景

年前，正值二次合同到期，单位按劳动法规定要和我签无固定期限合同，但有个附加条件：必须签一份承诺书。承诺书内容是本人自愿在华东地区所有分公司任意岗位进行调动。如果不签，那就意味着每年你都是特例，所有的福利一概和你没有关系。在年底加薪名单中，我就是个例外，愤懣之余，我辞职了。在拒签的那一刻起，我就是公司的另类，但公司是有多么不把你当成自己的员工看待啊，心灰意冷。就连将近十年的同事，在遇到要担责任时，也还是避之唯恐不及的   回家了，空了一段时间，一眨眼就过年了，有种以前年假的感觉。   新年里走亲访友，超市买的礼品又不想送，送去了，人家都不知道你送的啥，不吃也是种浪费。想来想去，还是自己试着做裱花蛋糕送送长辈，既是心意，也是健康食品，一举二得 这是年初二开始时的第一个蛋糕。接下来有送人的，也有朋友订的，不多说，一一上图。仅以此篇记录的我这个新手的裱花之路 这个蝴蝶还是女儿帮我做成功的，二个蝴蝶费了我一天一夜的功夫。这是一个老父亲正月十三生日，媳妇定的，很有中国风。 这是朋友指名要的，材料都是到麦德隆现买出来的，虽然是第一次做，但是好评连连，连吃货级的她妹夫，都说到底是自家做的好吃，料就是不一样。这款我是连手指饼都是自己做的，晚上实在太困了，有点长短不一，不过也别有一番味道。 这款是朋友给儿子生日准备的。儿子不爱吃奶油，她就按要求，放了多多的水果，看上去是不是和斯利美的一样？但自己做的，绝对真材实料，就是里面也是非常多的新鲜水果哦 这款是朋友在情人节那天定的，晚上和老公，和女儿一起享用的超级好吃的提拉米苏（她女儿说的，呵呵） [url=]图片[/url]这款是首次尝试刷绣，给公公正月十四的生日礼物。 这是个小男孩的生日礼物，这是第二个汽车了，做的还算顺手，有点感觉了 这款是送人的，图案是群里的茜雁帮我找的，很应景，冬天里的雪人 这款是表妹生日，按她要求，要健康，不要色素，所以连花的叶子，都是用抹茶粉调的，真正健康之极的一款水果奶油蛋糕。 水果的，也是朋友定的，给班上的同事们一起分享的，在此也非常感谢她给了我很多练手的机会。一直都说好吃，从来没有说过不好看，呵呵 这款是小区里的一位美女22岁的生日蛋糕，首次尝试渐变色的玫瑰，只是奶油太软了，裱的不是很漂亮，所幸还是非常好吃的。 这款是童童 二周岁的生日蛋糕，按童妈的要求，画了个阿童 木。为了这个阿童木，纠结了我二天，晚上都睡不好，早上很早就醒了，总算，画出来还可以，童妈妈挺喜欢的。这是有逼着成为画家的赶脚啊 这款是朋友送她的朋友的，小朋友说很喜欢，用芒果做了朵简单的花 这个十寸的大汽车，也是群里的香亲为外甥定的，说要个跑车样的，只能尽力做到这样了，到底是蛋糕，好吃第一位的，好看也很重要，所以我也要不断成长。 这个图案是兔子提供的，山寨的不是很像，第一次做方模的裱花，奶油一软，就处理得不是很到位，希望有机会再练习下。 这款是双胞胎生日时，女儿要求的，要巧克力蛋糕，想想，也只有这款能称得上巧克力蛋糕吧。朋友同学七个人带到必胜客去吃了，居然吃光了回来，妈妈说尝也没有尝到，哈哈 这款是小区朋友为妈妈生日定做的。祝母亲身体健康，天天开心。紫色一直是很雍容华贵的颜色，用了少许的色素勾了下，健康为主啦。有很多人不理解，我为什么不喜欢做彩虹，实在是因为我们平时吃别的已经够多无法避免的困扰了，蛋糕颜色越鲜艳，也就意味着越多色素，而大家都懂的，色素不是什么好的东西，虽然我用的是最好的惠尔通的，但毕竟对人体无益，能不用的话还是不用吧。比如我自己，就是吃白色食品的。 这款，用了多多的芒果，蓝莓，再加上裙边，贝壳边，感觉慢慢抹面没有大问题了，尤其是侧面的抹面，外行可能看的是花哨，内行就是看门道了。蛋糕不仅仅要好吃，更要好看。 私家定制的蛋糕，好吃是肯定的，但还要上得了台面，就一定要在这上面苦下功夫。 这款，用到了蓝莓，车厘子，黄桃，猕猴桃，芒果，草莓，全都用了水果的颜色来调整人的视觉效果，很养眼吧 这款是夏港的一个妈妈，穿了一个城来拿的，非常感谢她的信任和支持。祝她的宝宝周岁快乐。非常漂亮的一个芭比哦。愿小宝也能和这个娃娃一样，越来越漂亮，健康成长。 这款是朋友先生生日，说喜欢吃奶油，这个蛋糕的抹面整整有三层，还用上了非常耗奶油的花篮边框 ，想想，生日快乐好象太俗套了，所以写上了长相依三个字，祝她和亲爱的，能长厢厮守，珍爱永远。 这款是女儿同学的姐姐，为妈妈生日而定做的。她说妈妈喜欢吃新鲜的水果，而我又不喜欢做曾经做过的样子，水果堆得很满。过了好几天，这位妈妈才知道蛋糕出自我手，呵呵，一直夸说非常好吃、真是个有心的女儿啊，妈妈的小棉袄，贴心贴肺哦。 这款，只是个六寸的小蛋糕。朋友说，以前定个六寸的能吃二天，家里实在是没人吃，但生日没蛋糕好象又不好，所以还是要一个，想着自己做的更健康些，就想到我了。 结果第二天，雷人的事来了：她同事一早告诉我说，昨天六寸的蛋糕居然连屑都吃光了，等她老公到家，更是连盒子的影子都没见着，只有一个售房处送的蛋糕在等他，哈哈，那一刻，说真的，我很开心，非常有成就感。她后来说了，下次，就要订一个10寸的了，动物性奶油真是纯天然的，非常非常好吃。儿子很喜欢蛋糕，说做的非常漂亮，一直说阿姨可以去开店了呢 这款是老公同事定的，过了年，身体不是很好，祝她早日康复吧。 从上往下，写了这么多，自己也发现，蛋糕越来越漂亮了，嘻嘻。很幸福的感觉呢。 这是记录到20140226的，余下的明天再发图，今天可以早点休息。早上为了三个蛋糕中午提货起太早了，晚上补眠

壹品

这个必须精华，晓静的技术越来越好了

似水美景

壹品 发表于 2014-3-3 10:03
这个必须精华，晓静的技术越来越好了

多谢壹版肯定哈，以后肯定会越来越好的:lol

似水美景

继续更新哈。


这是位抽烟的老父亲生日，很晚了，第二天一早就要提货，晚上九点多才开始动手，想想，烟斗是男银的标记哈，祝老父亲身体健康，开心每一天。
做这个蛋糕时，虽然很晚了，但依然很有成就感，侧面的抹面，已经通过名博的检验了，都说很漂亮了，灰常开心哈


这款是一位美女定给老公的生日蛋糕，说喜欢新鲜水果，所以就尽可能地以多彩的水果来凸显蛋糕的美。
这款是我做的第三个芭比，也是第三种不同的服饰。用三种不同的颜色来演绎芭比的礼服，优雅的蓬蓬裙，迷糊娃娃美丽的脸，这些应该是小女生都有都喜欢的公主梦了。希望有机会再做第四第五个哈。

来个侧面的，扭结的裙摆
这款蛋糕，是给一个刚满周岁的小女娃的。画画基本功不好，还要请多见谅，不过这也是手工DIY的乐趣所在，所有的都那么完美反而不像是自己画的了，不好意思，嘿嘿。今天上午妈妈来反馈了，说非常好吃，一向不敢吃蛋糕的外公，都可以尝一点，因为晓静自己口味也淡，现在的人饮食还是偏清淡点好，所以蛋糕的糖量，都是减少放的哦。
这是个六寸的小蛋糕，因为比较小，又不喜欢吃奶油（其实，自己做的动物性奶油可是纯天然的，一点都不会腻人，可能之前都是吃多了外卖的各式植物性奶油的蛋糕，一直有阴影了），所以用芒果，红提，火龙果加以装饰一下，还是很漂亮哈。
来张自学裱花27天的合影哈


这款是自学第29天时，一位四年级男生的妈妈定的。因为同学中有一个人对芒果过敏，所以仅仅以五小块芒果进行点缀了下颜色，放了多多的小雪人，童趣可爱。很适合孩子 ，也纪念一下快要离开的冬天
这款蛋糕，是三号香樟为了自己夫人而定的。他说随我怎么设计，想来想去，还是以简约为主，依旧沿袭我一贯的思路，摒弃色素，还以健康。非常简单的勾勒，用芒果做一朵玫瑰，女人四十依旧如花灿烂，祝三号香樟和夫人琴瑟和谐，白头到老。
下午终于空了点，很久没做花卷了，自己也馋了，让老公买菜时多买了点香葱，用了进口牛奶和的面，很香，很好吃哦～
有需要预订蛋糕的，可以加我的QQ632663343，或是我的群320088680.加我微信最好，三八期间我会推出优惠活动，敬请期待！！

纯白色

已经加精了，
太厉害了，膜拜中。。。。

似水美景

纯白色 发表于 2014-3-3 10:43
已经加精了，
太厉害了，膜拜中。。。。

没有啦，我在裱花界真正是个新人，今天刚刚满月，哈哈，为了这个满月，我要做个来自星星的你，表扬一下我自己，请等待我的新图哦

纯白色

似水美景 发表于 2014-3-3 10:44
没有啦，我在裱花界真正是个新人，今天刚刚满月，哈哈，为了这个满月，我要做个来自星星的你，表扬一下我 ...

好期待啊

繁星流动

厉害！看了好馋哦

似水美景

繁星流动 发表于 2014-3-3 12:17
厉害！看了好馋哦

呵呵，没有多厉害啦，我还是新手一枚

狮子流星

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