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[综合类] 明天中秋了,你家的芋头是怎么吃的?

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发表于 2013-9-18 20:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
上师范那会,舍友是文林的,她说他们的芋头是蘸酱油吃的。我们家的芋头是加红糖煮的。

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浮云游子 + 1 神马都是浮云

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发表于 2013-9-18 21:12 | 显示全部楼层
蘸糖和烧汤的都有 还有烧肉的 红烧 白烧都行

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bbstww + 1 赞一个!

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 楼主| 发表于 2013-9-18 21:23 | 显示全部楼层
在重庆吃过咸的,烧肉的。
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发表于 2013-9-18 21:26 | 显示全部楼层
八戒 发表于 2013-9-18 21:23
在重庆吃过咸的,烧肉的。

这边也有啊 我家经常烧肉的
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发表于 2013-9-18 21:26 | 显示全部楼层
加碱水和红糖,煮成赤红赤红的
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 楼主| 发表于 2013-9-18 21:29 | 显示全部楼层
云天河 发表于 2013-9-18 21:26
加碱水和红糖,煮成赤红赤红的

为什么加碱水。先把芋头在沸水里汆一下,然后冲干净。再加红糖和水煮。
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发表于 2013-9-18 21:30 | 显示全部楼层
八戒 发表于 2013-9-18 21:29
为什么加碱水。先把芋头在沸水里汆一下,然后冲干净。再加红糖和水煮。

我在美食版已经讨论过了,欢迎移步看帖 http://bbs.jy510.com/forum.php?m ... &extra=page%3D2
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发表于 2013-9-19 11:44 | 显示全部楼层
烧肉吃也特好吃哦。
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 楼主| 发表于 2013-9-19 12:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 八戒 于 2013-9-19 12:51 编辑

自己家削好的毛芋头
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 楼主| 发表于 2013-9-19 12:50 | 显示全部楼层
psb.jpg
自己削的芋头
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