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楼主: 凯瑟琳

[综合类] 不管N月后的品质如何,重在享受过程

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 楼主| 发表于 2013-8-4 21:15 | 显示全部楼层
今天开缸了,现在喝上去,就像喝的甜酒,不过是加了葡萄味的甜酒,我女人家喝真是相当不错。已经过滤后,存入橡木桶内了,存一段时间后,再尝尝什么味道。

今天家里来了位11岁的小客人,喝上瘾了,直呼好喝,怕他醉,不敢让他多喝,他自己一个人拿了杯子悄悄从橡木桶里放了喝了,哈哈。

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发表于 2013-8-4 21:18 | 显示全部楼层
吃吃喝喝,才是人生一大境界

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凯瑟琳 + 1 就是这个理。

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 楼主| 发表于 2013-8-4 21:27 | 显示全部楼层
网购的橡木桶,30升的。
nEO_IMG_DSC_0525 (2).jpg

过滤后的葡萄酒移入橡木桶。橡木桶的口子太小了,家里没有合适的漏斗,于是,智慧无穷的我,用一个保鲜袋破解难题。{:soso_e113:}
nEO_IMG_DSC_0530.jpg
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 楼主| 发表于 2013-8-4 21:29 | 显示全部楼层
倒入玻璃杯里看葡萄酒的颜色,还是非常诱人的。
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发表于 2013-8-5 10:24 | 显示全部楼层
都已经可以喝了?好诱人的说{:soso_e102:}
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发表于 2013-8-5 10:51 | 显示全部楼层
用的自家的葡萄,昨天酿下的,大概什么时候可开缸吃?
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发表于 2013-8-5 12:01 | 显示全部楼层
凯瑟琳 发表于 2013-8-4 21:27
网购的橡木桶,30升的。

30升的桶要90斤葡萄才可以酿成吧,真厉害,买这么大的桶[s:551]
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发表于 2013-8-5 12:04 | 显示全部楼层
才十几天吧就可以喝啦?
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发表于 2013-8-5 12:05 | 显示全部楼层
语云 发表于 2013-8-5 10:51
用的自家的葡萄,昨天酿下的,大概什么时候可开缸吃?

语云你家就那么点葡萄还够酿酒啊?
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发表于 2013-8-5 15:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 语云 于 2013-8-5 15:54 编辑
风铃 发表于 2013-8-5 12:05
语云你家就那么点葡萄还够酿酒啊?


照片.jpg
[s:502]昨天称了称,8斤葡萄,正好做这么一桶。
好象我做的汁水比凯姐的多嘛
今早起来一看,底部发红了。


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