炎炎夏日，也阻挡不了我烘焙的热情~

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自从做了烘焙以来，一直都停不下来啊，每每对自己说可以休息两天了，但往往是想着再试一遍，味道会不会更好，形状会不会更漂亮？


于是一遍一遍，成功了喜悦，失败了不气馁，以至于老公和儿子都说我像疯了一样{:soso_e113:}，

好吧，我承认，为你疯狂——烘焙！


只是，做到现在，唯一很难攻克的是丹麦面包皮啊，，就是手撕面包，那个裹黄油我估计是学不会了


所以我不是一个真正的烘培爱好者{:soso_e110:}  但不管怎样，我还是挺喜欢做面包的！


下面就是我近期折腾的一些成品，自我评价还是不错的，朋友都说好吃，老妈最喜欢吃我做的面包了


可惜量太少啊！


披萨，儿子的最爱

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烤鸡（半只）

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烤鸡翅，没有买鸡翅的腌制料，自己随意调的，味道也相当不错

孤枫

太厉害了。。。{:soso_e179:}

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照着君之做的丑怪小石头，味道只有我喜欢，咸咸甜甜的~

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麦芬蛋糕，香蕉味的，这个好吃，吃过的没有一个说不好吃的哦

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孤枫 发表于 2013-7-8 10:05
太厉害了。。。

只是初学的，水平还有待提高！

谢谢你的夸奖啊

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这个是蔓越莓麦芬，但我觉得没有香蕉的好吃

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似乎爱上了蔓越莓，用它又做了蔓越莓麻薯，刚出炉的时候是外脆里糯，，好一个香字了得

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在麦德龙买的馒头自发粉，回来做的紫薯馒头，但发现有点硬了


后来用普通面粉做的就发得很松软，所以馒头自发粉是骗人的