何为古树茶？

感悟巅峰

何为古树茶？  
严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树，多生长在人迹罕至的深山老林中。 由于存世较少，所产茶叶内质丰富更能体现其独特的魅力。
古树茶的特点：
由于古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，古树茶叶属于环保型茶叶；  古树已适应当地的生态环境，已经适应并能够抵抗各类病虫害，故无需使用农药，相较于其它茶而言，更自然，无污染。 古树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富，古树茶叶也因此更加的耐泡，更具香气，滋味醇厚，回甘生津。相较于其它茶而言，无需施肥，故更天然。
古树茶仅分布于云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落，数量稀少，采摘较难，因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高。 古树茶的树高可达10米，叶子相对比台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰； 古树茶香气深沉而厚重，停留时间长， 口感丰富，所谓苦强涩弱，涩味也是判别一款茶叶是否为古树茶，最主要是古树茶的苦涩味化得极快，几乎让你感受不到苦涩味，随之而来的就是回甘。 冲泡后叶底叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好；入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。

三号香樟

肥大且弹性、柔韧性好，根茎粗壮

华都稻草

现在找到纯种的乔木茶也非常不错了，哈哈