五月尘烟，明媚向暖

如荷

你可以站在这里，永远不离去。但时光会从指间流逝，一刻也不曾停止过。

    五月，春声渐薄。枝头花落，成荫。

    初夏的气息，温热恬燥。那些有关四月的潮湿暗转，会在某个正午突袭而来的炎热里，隐匿成一段丰盈婉转的片断。

    这个周日是个特别的日子。母亲节和老公阴历生日在一天。于是，放下繁琐日子心生的厌倦和被放纵的烦恼，放下那些被潦草打发的时刻，洗手做蛋糕。

    一直觉得裱花蛋糕，才算真正的生日蛋糕。而打发奶油一直是我的软肋。总担心打发过度，以致常会有点打发不足。好在，家人和亲友更多在意的是这份心意。好在，一番粉饰太平后，还是初具模样。

    某天，心血来潮做了个美甲。自此，诸多不便纷至沓来。丝袜勾破N双，洗碗布几近勾成布条条。这世间，花团锦簇不过是，虚设。

    繁盛，光鲜只是表象。而真正的内在，或许早已千疮百孔。更让人心疼的是，还要兀自戴着貌似坚强的面具。谁，又何尝见过眼睛之外的别人？

    每次看望母亲，又恢复到从前，要回自己的家，要相跟着走的状态。总是撒着善意的谎：等我空了来接你。

    这一刻，连我的表情与心情，都无法谋求统一。扑簌簌的泪，就那样在心里恣意蔓延和辗转。

    林徽因说：真正的平静，不是避开车马喧嚣，而是在心中修篱种菊。

    不知该要多大的修为，才可抵得过这平淡流年，一直面色沉静、内心恬适。

    其实，一直希望自己生活得深长、低眉。在生活的夹缝里无法抽离时，说服自己安身，立命。低头走路，仰面对生。

    落落红尘，悄悄打理照顾自己的生活和情绪。和这个五月一起，明媚向暖。

我弓于工

送上迟到的祝福，祝如荷先生生日快乐！祝阿姨身体健康！

如荷

如荷

1、按戚风蛋糕的制作方法烤制一个6寸的巧克力戚风蛋糕。烤好的蛋糕冷却脱模以后，横切成三片。8-12根牙签，在蛋糕侧面等高的位置扎进蛋糕。再用长锯齿刀贴着牙签将蛋糕横切开，切出的蛋糕片就非常平非常均匀了。牙签扎的越密，越容易切得平。
2、鲜奶油250克加糖粉打发（参考加糖量：每100克鲜奶油加10克糖）。打发鲜奶油的时候，可将装鲜奶油的碗坐在加了冰块的水里打发。提起打蛋头，会拉出硬挺的小尖角
3、在蛋糕垫盘上抹点鲜奶油（裱花时固定蛋糕，防止移动）。取一片戚风蛋糕，涂上打发的鲜奶油，再在鲜奶油上放一些蜜豆作为夹心。巧克力屑在涂抹夹层鲜奶油的时，拌入，蛋糕口感更好。
如此，盖上第二片、第三片戚风蛋糕（原底部的最平整的那片蛋糕片留到最后）。压实。
4、将打发好的鲜奶油放在蛋糕顶部中央（要多放一些）。手持抹刀，抹刀与蛋糕平面呈45°夹角。边晃动手腕，使抹刀左右摇动，边转动裱花台。将顶部和侧面奶油抹平。
5、将锯齿刮片贴着抹好鲜奶油的蛋糕侧面。将裱花台转动一圈，横条纹就出现了。转动裱花台要流畅，最好一气呵成，出来的条纹才会流畅。
将鲜奶油装入裱花袋，用裱花嘴挤出花型。最后，在顶部按自己的创意放上各种水果。

我弓于工

想吃蛋糕了

北极星

岁月静好，平平淡淡才是真。

与你相伴

祝如荷老公生日快乐、母亲幸福安康！祝福虽迟，心意永远！

北极星

也想吃蛋糕了。

如荷

与你相伴 发表于 2013-5-13 21:42
祝如荷老公生日快乐、母亲幸福安康！祝福虽迟，心意永远！

难得与版这么晚还在线咯。谢。

浮云游子

幸福的一家子