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楼主: 小煊煊

[综合类] 坚持了半年的烘焙,晒晒近期的作业

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 楼主| 发表于 2013-5-13 12:45 | 显示全部楼层
这个称作北海道吐司,为何起这个名,也不太了解,就这么叫着吧,这款吐司吃了后,感觉极软,放几天也是软的,别的面包就感觉少了些味道,所以这款吐司是最近做得最多了,可以当粮食吃了,哈哈
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 楼主| 发表于 2013-5-13 12:47 | 显示全部楼层
方形的,上色有点淡了
方形北海道.JPG
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 楼主| 发表于 2013-5-13 12:49 | 显示全部楼层
再来一个山形的,不知为什么,每次烤都会裂开点,请高手支招那
山形北海道.JPG
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 楼主| 发表于 2013-5-13 12:50 | 显示全部楼层
而且还很奇怪,每次都裂在那个部位,要么这个部分温度偏高?

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 楼主| 发表于 2013-5-13 12:52 | 显示全部楼层
把吐司切片,小小装扮了一下,哈,折腾,看着是不是一天的好心情就开始了?
吐司片.JPG
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发表于 2013-5-13 12:56 | 显示全部楼层
好在我家那口子没这手艺,要不然我就真麻烦了!
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 楼主| 发表于 2013-5-13 12:59 | 显示全部楼层
棋格饼干
棋格饼干.jpg
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发表于 2013-5-13 13:01 | 显示全部楼层
小煊煊 发表于 2013-5-13 12:38
一阵子没做饼干了,因上大学的外孙女回来了,说要带点学校去,特意做了点

楼主多大了?外孙女都上大学了?
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 楼主| 发表于 2013-5-13 13:02 | 显示全部楼层
我才是阿飞 发表于 2013-5-13 13:01
楼主多大了?外孙女都上大学了?

很正常啊,老公家里排行老小,他姐家女儿就上大学了
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发表于 2013-5-13 13:04 | 显示全部楼层
小煊煊 发表于 2013-5-13 13:02
很正常啊,老公家里排行老小,他姐家女儿就上大学了

原来,哈哈,那叫外甥女:lol
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