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[综合类] 坚持了半年的烘焙,晒晒近期的作业

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发表于 2013-5-13 12:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
自从孩子上了初中,感觉发育期要好好为他准备早饭和点心,就跟小区的邻居学起了烘焙,有时会为了做个面包搞到半夜,有时会因为懒惰一个星期不动手,不过,总算没有对不起一大堆家生,断断续续还是基本坚持下来了,也没有浪费这个那个一大堆材料,不管成品好不好,还是悉数被吃光了,这就是坚持下来的动力,哈哈,不多说了,上点近期的成果

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 楼主| 发表于 2013-5-13 12:34 | 显示全部楼层
玫瑰面包,很好听的名字,但里面没有玫瑰哦,就象老婆饼里没老婆{:soso_e113:}
玫瑰面包2.JPG

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 楼主| 发表于 2013-5-13 12:36 | 显示全部楼层
本来想做菠萝面包的,酥皮没做好,直接做成了虎皮面包,看着也不错!
虎皮面包2.JPG
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 楼主| 发表于 2013-5-13 12:38 | 显示全部楼层
一阵子没做饼干了,因上大学的外孙女回来了,说要带点学校去,特意做了点
蔓越莓饼干.JPG

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精灵的翅膀 + 1 很赞哦!不过,上大学的应该是外甥女吧,哈哈
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 楼主| 发表于 2013-5-13 12:39 | 显示全部楼层
很香,加了蔓越莓有点酸酸的,味道实在很赞,可怜我没抵住诱惑,我的肉肉啊{:soso_e127:}
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 楼主| 发表于 2013-5-13 12:42 | 显示全部楼层
第一次做蛋黄酥,老爸自己AO的猪油,没处去,就想到做这个了,其实早就想做了,不过看着程序挺复杂,一直没下手,但真正开做后,感觉还可以么,呵呵
蛋黄酥.JPG
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 楼主| 发表于 2013-5-13 12:42 | 显示全部楼层
酥皮一边吃一边掉,想着今年可以自己做点月饼了{:soso_e113:}
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发表于 2013-5-13 12:43 | 显示全部楼层
小煊煊 发表于 2013-5-13 12:39
很香,加了蔓越莓有点酸酸的,味道实在很赞,可怜我没抵住诱惑,我的肉肉啊

我做的核桃饼干:lol
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 楼主| 发表于 2013-5-13 12:44 | 显示全部楼层
豆沙馒头,是儿子的最爱,自制的豆沙,不甜不腻,还加了松子核桃肉,营养多多
豆沙馒头.jpg
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发表于 2013-5-13 12:44 | 显示全部楼层
小煊煊 发表于 2013-5-13 12:36
本来想做菠萝面包的,酥皮没做好,直接做成了虎皮面包,看着也不错!

看了这个,减肥计划往后推:lol
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