温一壶月光下酒

如荷

     四月天的时光，浓淡相宜，临水照人。心，若是古井，在春天这个惊艳多多的季节里，大概也会有轻澜。

     某天，发了条说说：眠，无由不至。隔屏的友在QQ留言：姐，这个方子治疗失眠很有用。暖意，自心底升腾，与心情和春天并行。

     这个四月天，还似乎，始终忙于吃喝。

     中午，和同事在小海鲜聚餐。并不是个爱酒的人，但喜欢烈酒过喉的，灼热。和四月的暖阳一起，微醺。

     晚上，一人晚餐。正好肠胃减压。简单，清淡。

     古人云：无笋令人俗，无肉令人瘦，不俗也不瘦，顿顿笋煮肉。但是，春笋是春天的至味，油焖笋也是个不错的选择。竹笋因为有草酸，要焯水才能去除涩味。

     笋，从冬到春，我的大爱。包括扁尖，笋干。套用苹小果的话，杀喜欢。并且，属于很杀的那种。

      时蔬和鸡蛋都是袁阿姨家自产的。健康营养，吃着，放心。

      两小蝶餐前水果，一小盘马兰，油焖笋。小青菜、鸡蛋干贝汤。外加小半碗饭。

      嗯。就着这满眼满口，春天的味道。温一壶月光下酒。

如荷

油焖笋
原料：竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。
1、竹笋去去老根洗净沥干，切成滚刀块待用
2、煮开一锅水，加入竹笋块焯水取出沥干
3、热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味
4、加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可

卡布基诺

如荷 发表于 2013-4-17 23:52
油焖笋
原料：竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。
1、竹笋去去老根洗净沥干，切成滚刀块待用

睡前又见美才女，今晚一定好梦罗！

北极星

笋，我也杀喜欢。

曲言

入夜，酒醒

与你相伴

如约而至的总是图文并茂的好贴。春暖花开，心怀美好！

江苏江阴市

味道好鲜美！

我才是阿飞

偶也喜欢笋，只是属于“发物”，不敢多吃，我还特爱吃老根，人家买笋要把根切掉很多，我是舍不得的，宁可嚼得有“渣渣头”都要吃个

夏小天

无笋令人俗，无肉令人瘦，不俗也不瘦，顿顿笋煮肉。但是，春笋是春天的至味，油焖笋也是个不错的选择。竹笋因为有草酸，要焯水才能去除涩味。

夏小天

我才是阿飞 发表于 2013-4-18 08:24
偶也喜欢笋，只是属于“发物”，不敢多吃，我还特爱吃老根，人家买笋要把根切掉很多，我是舍不得的，宁可嚼 ...

那这个你和我不一样了闹~~