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[综合类] 风版,香香甜甜菠萝饭来了

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发表于 2013-4-6 17:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
菠萝饭的做法很多,饭里除了放菠萝,还可以放些如豌豆,胡萝卜之类的,用以配色。我懒,重味不重色,饭里只放了菠萝。上图:

第一步:适量糯米用水泡个一个小时左右
10.jpg

第二步:泡好的糯米洗净,放入微波炉专用饭锅,加少量水(因为糯米已经泡过,水一定不要多,高度约为糯米高度的一半即可);
11.jpg

第三步:根据各人口味,加少量冰糖,拌匀,放入微波炉,中高火3-5分钟,半熟即可;
12.jpg

第四步:取半个菠萝,把硬硬的芯部切除,剩余菠萝切碎备用 (菠萝不用多,个头不大的菠萝半个足矣);
13.jpg

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第五步:3-5分钟后,糯米半熟了,将菠萝倒入锅中,拌匀,这个时候已经能闻到菠萝的香甜味了,呵呵;
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第六步:继续放入微波炉,中高火,再转个5分钟,时间到后,再闷个几分钟,香香甜甜的菠萝饭成了;
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最后上张特写,看色泽,就知道味道不错了吧。
21.jpg

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 楼主| 发表于 2013-4-6 17:36 | 显示全部楼层
风版,试试吧,别说孩子,我们一定也会非常喜欢,胃口大开的。
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发表于 2013-4-6 18:05 | 显示全部楼层
最后一张图片看上去像玉石!

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凯瑟琳 + 1 谢谢

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发表于 2013-4-6 19:30 | 显示全部楼层
真不错

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凯瑟琳 + 1 谢谢

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发表于 2013-4-6 20:39 | 显示全部楼层
诱人个!{:soso_e102:}
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发表于 2013-4-6 21:37 | 显示全部楼层
灵到则来
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发表于 2013-4-7 09:57 | 显示全部楼层
回去我也做。呵呵,馋了。
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发表于 2013-4-7 13:52 | 显示全部楼层
不光味道好,看那米不用菜都可以吃2碗个。。。[s:79]
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发表于 2013-4-7 18:56 | 显示全部楼层
请问家里没微波炉怎么做?
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 楼主| 发表于 2013-4-7 21:44 | 显示全部楼层
纯白色 发表于 2013-4-7 18:56
请问家里没微波炉怎么做?

呵呵,还真不知道了,习惯用微波炉了。
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