香菜加冰糖煮水

一袭白衣

    冬季里，孩子容易发烧感冒。最近网上盛传“香菜加冰糖煮水”可以防治孩子感冒，妈妈们想尝试又将信将疑。其实，香菜煮水的方子是有科学依据的，不但适用于小儿风寒感冒，还可起到退烧作用。
　　这个方子很简单：香菜5根，洗净并去掉叶子，冰糖两块，加米汤半碗，把冰糖蒸化后就可以服用。中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于风寒感冒、小儿饮食积滞、消化不良等。此外，香菜中的维生素C含量比普通蔬菜高得多，一般人食用7—10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量。当孩子感冒时，因机体感染，白细胞内的维生素C急剧减少，而维生素C可提高杀菌能力。所以，此时进食香菜对抵抗小儿感冒是有益的。
　　关于香菜冰糖煮水，网上也流传了很多其他做法，如加入白萝卜3—4片或者姜2—3片等。其机理无外乎利用白萝卜的止咳作用和生姜的发汗作用。从中医角度看，二者和香菜不相冲，所以也是可以尝试的。

无语啊

学习了。我们偶尔着凉，就弄的生姜水。

曲言

中医，我半信半疑

笨奔

没有试过。

改变自己

感谢白版分享

永不止步

有道理，现在才知道版主名字的含义，原来是医生，哈哈。以后有问题还要多多请教的。