…冰糖炖梨——懒人做法…

格调生活 · 发表于 2012-12-6 10:58

冰糖炖梨是一款家常甜品，主要食材是梨，主要烹饪工艺是炖。

梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；

冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；

冰糖炖梨有止咳作用,但需吃一段时间,经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺,梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状.

准备工作，二只砀山梨洗净、削皮机、去核分块器、微波炉专用盒（懒人做法）

削了皮的梨，去了核，也分成一瓤一瓤。。。

再用刀削成薄的小块，放盒中，洒满碎冰糖。。。

微波炉中转10分钟，（拿出摇晃下，听听冰糖化了没）

透明的梨，清澈的汤汁……

剑已绝版 · 发表于 2012-12-6 11:08

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我弓于工 · 发表于 2012-12-6 11:08

好久没做了，下班后买梨去

剑已绝版 · 发表于 2012-12-6 11:10

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洁妮奶茶 · 发表于 2012-12-6 11:26

还是习惯水煮

长江阿飞 · 发表于 2012-12-6 11:27

治咳嗽的

BH4TRY · 发表于 2012-12-6 11:27

这样费冰糖啊。。。

格调生活 · 发表于 2012-12-6 11:30

BH4TRY 发表于 2012-12-6 11:27
这样费冰糖啊。。。

不费不费，第一放多了碎冰糖，有点甜的腻喉咙了，后来就逐渐少放了……

不过，身体与冰糖相比，首选健康平安！！！

BH4TRY · 发表于 2012-12-6 11:32

格调生活发表于 2012-12-6 11:30
不费不费，第一放多了碎冰糖，有点甜的腻喉咙了，后来就逐渐少放了……

不过，身体与冰糖相比，首选健 ...

对头，少糖少盐对身体有好处

卡布基诺 · 发表于 2012-12-6 12:23

不错

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[美食DIY] …冰糖炖梨——懒人做法…

剑已绝版剑已绝版当前离线 UID 17631 性别保密金币枚贡献点威望点好评分宝石颗团队工龄月雷达卡头像被屏蔽	发表于 2012-12-6 11:08 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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