11月25日 星期一

510房产论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

手机号码,快捷登录

查看: 15093|回复: 57

[美食分享] 近期折腾的成果

  [复制链接]
发表于 2012-11-3 10:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
自从爱上烘焙,生活多了许多乐趣,最大的幸福还是“产品”有人吃,有人夸奖,哈哈,虽然不太专业,但也非常有成就感!

评分

参与人数 11宝石 +10 好评 +11 收起 理由
权当不在 + 10 + 1 精华帖奖励10宝石!
长江阿飞 + 1 加分,求介绍工具
李李 + 1 赞一个!
stone521 + 1 很给力!
guozi20 + 1
雪若寒霜 + 1 赞一个!
匆匆过客123 + 1 赞一个!
与你相伴 + 1 赞一个!
2号管理员 + 1 很给力!
如荷 + 1
JY510小草 + 1 很给力!

查看全部评分

 楼主| 发表于 2012-11-3 10:08 | 显示全部楼层
小小的,精致的,芝麻非常香
纸盒小面包1.jpg

评分

参与人数 4好评 +4 收起 理由
我才是阿飞 + 1 赞一个!
雪若寒霜 + 1 赞一个!
匆匆过客123 + 1 赞一个!
夏小天 + 1 赞一个!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-11-3 10:11 | 显示全部楼层
胡萝卜餐包,松软,美味,营养
餐包1.JPG
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-11-3 10:13 | 显示全部楼层
第一次尝试中种法做的老式面包,发酵非常完全,就算放到第三天,面包还是一样香软
老式面包1.JPG

评分

参与人数 1好评 +1 收起 理由
夏小天 + 1 赞一个!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-11-3 10:13 | 显示全部楼层
有没有小时候的回忆?
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-11-3 10:17 | 显示全部楼层
加了蔓越莓的曲奇,酥酥的,酸酸的,风味了得
蔓越霉曲奇1.JPG
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-11-3 10:23 | 显示全部楼层
牛奶蜂蜜餐包,我改良了下配方,喜欢芝麻的香味和星星点点的装饰效果
牛奶蜂蜜早餐包1.JPG
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-11-3 10:25 | 显示全部楼层
这款面包烤盘用大了,膨胀不太高,但没有影响任何口感
牛奶排包.jpg

评分

参与人数 1好评 +1 收起 理由
北极星 + 1 这个排包做的好漂亮啊!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-11-3 10:28 | 显示全部楼层
做面包要花费近四个小时的时间,做馒头就快多了,而且儿子超级喜欢清淡的面食,所以乐此不疲地做各类馒头,哈哈,这作品已经是经过N次的尝试了,是不是非常光滑诱人?
刀切馒头.JPG

评分

参与人数 2好评 +2 收起 理由
雪若寒霜 + 1 赞一个!
若雨三月 + 1 赞一个!

查看全部评分

回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-11-3 10:30 | 显示全部楼层
整了个圆形的,里面包了甜甜的芝麻馅
牛奶白馒头1.JPG
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|小黑屋|jy510 Inc. ( 苏B2-20110487号, 苏ICP备12000824号-1

GMT+8, 2024-11-25 05:40 , Processed in 0.106660 second(s), 49 queries .

Powered by 510房产论坛

© 2001-2021

快速回复 返回顶部 返回列表