三招教你吃上“软柿子”

云天河

  

    最近水果市场上，已经凸显出秋意，其中颇有代表性的就数柿子了。目前上市的柿子个头都比较小，价格在5元/斤。

    柿子营养丰富，在预防心脑血管硬化方面，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王，老年人可多吃一点。除外，柿子还含碘，食用对预防碘缺乏大有好处。

    现在市面上柿子也分软柿和硬柿两种。硬柿在挑选时，手感硬实者为佳；软柿则应整体同等柔软，有硬有软者则不佳。如果买回家的柿子都太硬又急着吃，那么可以尝试下面三个方法。一是与苹果放在一起；二是在硬柿子上涂上一层白酒；三是用塑料袋包好放在米里。  

云天河

    [今日食谱]海鲜焗饭

    原料：米饭一碗、青红椒各1/4个、洋葱1/4个、虾仁6个、蛤蜊8个、牛奶一大勺、片状奶酪2片、番茄沙司一大勺、盐和胡椒粉适量

    做法：1、青红椒、洋葱切块，片状奶酪切成条状；2、蛤蜊入沸水煮至开口捞出，鲜虾入沸水焯1分钟捞出；3、米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄沙司拌匀铺在烤盘底部；4、米饭上铺一层奶酪，然后放上青红椒、洋葱、虾仁、蛤蜊；5、撒上少许盐和胡椒粉，然后再铺一层奶酪；6、放入预热200°C的烤箱，烤15分钟左右至表面金黄即可。        

云天河

海鲜焗饭

云天河

夏大要说今天文不对题了

夏小天

云天河 发表于 2012-8-29 08:39
夏大要说今天文不对题了

我正好想说，但是看见了，我就不好意思了为~~~~[s:101]

水可可

没事，相当于插播的广告呗

夏小天

水可可 发表于 2012-8-29 08:46
没事，相当于插播的广告呗

[s:82]我。。。。。。。。

水可可

夏小天 发表于 2012-8-29 08:51
我。。。。。。。。

主题没错，正文也对啊。就是插播了一个美食广告而已，你汗嘛呀汗。爷叔让你组织聚餐

夏小天

水可可 发表于 2012-8-29 08:55
主题没错，正文也对啊。就是插播了一个美食广告而已，你汗嘛呀汗。爷叔让你组织聚餐

[s:79]怎么个组织啊

大家有什么建议啊？

我弓于工

妈妈种了两棵柿子树，有的吃了{:soso_e120:}