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[美食DIY] 李李之柳橙慕斯蛋糕

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发表于 2012-7-7 22:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
每次为了做吐司、蛋糕只好败奶油,败了奶油用不完又想着做蛋糕,这个无限循环反反复复……
同理,为了花完冰箱里的奶油,又去败了两个橙子,做个柳橙慕斯蛋糕吧,炎炎夏日就当吃冰激凌了。
原料:
戚风蛋糕一片(8寸)厚度约一半
慕斯液:橙汁、鱼胶、奶油、糖、奶油奶酪
镜面果胶:橙汁、鱼胶、糖
橙汁 K2%E[N78G%X3__BHW7Y0.jpg

蛋糕片 ])B(V_DNH[`7]EJ@R9HZZRK.jpg

奶油奶酪 4]GL9Z0F97~CZCPZ(PNH{5M.jpg

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 楼主| 发表于 2012-7-7 22:37 | 显示全部楼层
本帖最后由 李李 于 2012-7-7 22:39 编辑

成品
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 楼主| 发表于 2012-7-7 22:42 | 显示全部楼层
家里的疙瘩男对此慕斯蛋糕表示高度赞扬,并就假设出售的原料成本和利润进行了可行性的讨论。
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发表于 2012-7-8 07:08 | 显示全部楼层
做个可行性报告出来就可以找人投资了啊 {:soso_e113:}
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发表于 2012-7-8 07:55 | 显示全部楼层
大家来品尝呀
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发表于 2012-7-8 08:37 | 显示全部楼层
看上去就好吃。
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发表于 2012-7-8 08:39 | 显示全部楼层
李李 发表于 2012-7-7 22:42
家里的疙瘩男对此慕斯蛋糕表示高度赞扬,并就假设出售的原料成本和利润进行了可行性的讨论。

讨论结果呢
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发表于 2012-7-8 09:01 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}几天不见  李大师功夫越来越了得哇
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发表于 2012-7-8 11:02 | 显示全部楼层
成本很高
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发表于 2012-7-8 12:53 | 显示全部楼层
牛李~~
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