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[邻里互助] 秀秀我的处女作

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发表于 2012-6-7 06:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
一直在论坛转,看见好多香樟的美女点心师做的蛋糕,蛋挞,饼干那真是美味没话说,看的我是一个热血沸腾,决定拜师,在疏影美女的大力支持下,把工具全搞齐了,还来我家亲自教了一遍,昨天晚上八点多,我做烘培生涯的第一处女作正式开始了。

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 楼主| 发表于 2012-6-7 06:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 疏影 于 2012-6-7 06:51 编辑

先把工具秀一下
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 楼主| 发表于 2012-6-7 06:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 疏影 于 2012-6-7 06:53 编辑

继续
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发表于 2012-6-7 06:40 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-6-7 06:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 疏影 于 2012-6-7 06:54 编辑

还要晒晒师傅的做蛋糕步骤
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 楼主| 发表于 2012-6-7 06:50 | 显示全部楼层
工具晒完,我就完全按美女师傅给的步骤一步步开始,先把蛋清蛋黄分离,因为第一次做,有点手忙脚乱,一不小心掉了一点蛋黄在蛋清里,任我怎么打也打不成固体形状,老公还说让我耐心点,盆子都快要被我打穿了{:soso_e120:},还是成不了固体,赶紧打电话师傅,问题就出在那一点点蛋黄上,只能扔了{:soso_e149:},重新再打蛋,总算功夫不负有心人,我的第一个处女作正式进烤箱了{:soso_e100:}。

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 楼主| 发表于 2012-6-7 06:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 疏影 于 2012-6-7 06:58 编辑


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发表于 2012-6-7 06:53 | 显示全部楼层
哎,分点来吃吃呢,光馋我
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 楼主| 发表于 2012-6-7 06:55 | 显示全部楼层
等待的心很焦急,一会功夫就要去看看,这是大约烤了二十分钟的时候的样子
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 楼主| 发表于 2012-6-7 06:57 | 显示全部楼层
四十分钟已经是这个样子了
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疏影 + 1 蛋糕长得蛮高的。非常好!

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