忙肺2011年开春第一饼---凿石茶人坊

三号香樟 · 发表于 2012-5-19 13:15

本帖最后由三号香樟于 2012-5-19 13:20 编辑

忙肺村坐落于彩云之南、波涛汹涌的怒江山麓，这里古树参天，终年云雾缭绕。典型的立体气候、古老而纯朴的民风造就了云南大叶种茶无与伦比的生长环境。由于忙肺茶品质优良，被云南省茶科所评为省级优良品种，命名为“勐板忙肺大叶群体种”。常言道：“高山云雾出好茶”。生长在原生态环境中忙肺茶，是纯天然的、无污染食品。
该茶园为大叶种乔木型古茶树，忙肺大叶种是国家级群体良种。原产于忙肺村。采用茶叶籽育苗方法由人工种植形成，现在已经利用面积为960亩。该茶园海拔1500米，年平均降水量1500毫米，气温18度。茶园东南角有森林数千亩，植被丰富，生态良好，是云南大叶种最适宜种植区域之一。

忙肺大叶种是上世纪80年代就命名的国家优质茶种，而现在泡的是2011年凿石茶人坊开春第一饼（全球限量版），金黄色的包装预示着珍贵和不平凡。而云南茶人坊（添一茶叶公司）选料精良，更成就了忙肺茶饼的过人之处。撬茶时即可看见条索肥厚、饼面完整，香味扑鼻。试泡后明显感觉口感滑甜、香气和回甘持久,汤色黄浓明亮，晶莹剔透、入口鲜爽比较厚重，茶气厚足霸气(也就是强烈),而且它的回甘非常持久，真正的满口生津！

三号香樟 · 发表于 2012-5-19 13:16

本帖最后由三号香樟于 2012-5-19 13:20 编辑

茶饼底面看一看，瞧一瞧，加个ZIPPO作为对比，可以想象茶饼的巨大

三号香樟 · 发表于 2012-5-19 13:16

茶饼正面

三号香樟 · 发表于 2012-5-19 13:17

凿石的简介

三号香樟 · 发表于 2012-5-19 13:17

撬茶后准备入盖碗的茶叶

三号香樟 · 发表于 2012-5-19 13:18

茶叶入盖碗

三号香樟 · 发表于 2012-5-19 13:18

漂亮的盖碗，其实今天晒盖碗也是一个主要因素

三号香樟 · 发表于 2012-5-19 13:19

一品龙窑茶杯

三号香樟 · 发表于 2012-5-19 13:21

本帖最后由三号香樟于 2012-5-19 13:23 编辑

第一开，看汤色，然后浇茶宠

三号香樟 · 发表于 2012-5-19 13:26

第二开，可以入口了，哈哈哈

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