求教怎么做娃娃菜

阳光雨馨 · 发表于 2012-2-17 10:02

美食朋友们怎么做娃娃菜啊？买了不知道怎么做总感觉娃娃菜很好吃请赐教

添翼虎 · 发表于 2012-2-17 10:37

上汤就不错

1、娃娃菜掰开放入砂锅中，火腿、胡萝卜切丁备用　
2、锅中加水烧开放入浓汤宝，豌豆、火腿丁和胡萝卜丁，煮开后加水再次煮开　　
3、砂锅放入火上加热，将煮好的汤料倒入砂锅见开后加盐和鸡精；　　
4、略煮1分钟后出锅，点几滴香油即可。

添翼虎 · 发表于 2012-2-17 10:37

看图

阳光雨馨 · 发表于 2012-2-17 11:09

本帖最后由阳光雨馨于 2012-2-17 11:10 编辑

我自己瞎弄了下大家看看咋样未命名.jpg

如荷 · 发表于 2012-2-17 11:09

嗯。虎版才是真正滴美食达人

阳光雨馨 · 发表于 2012-2-17 11:10

添翼虎发表于 2012-2-17 10:37
上汤就不错

1、娃娃菜掰开放入砂锅中，火腿、胡萝卜切丁备用　

上面好多东西我这没有所以只能瞎凑活下下次去买个浓汤宝味道是不错的

如荷 · 发表于 2012-2-17 11:11

添翼虎发表于 2012-2-17 10:37
上汤就不错

1、娃娃菜掰开放入砂锅中，火腿、胡萝卜切丁备用　

很多菜喜欢做上汤滴，海蜇、菠菜，西兰花。。。

添翼虎 · 发表于 2012-2-17 11:11

偶系百度来的，不过上汤概念还是有的！哈

添翼虎 · 发表于 2012-2-17 11:12

阳光雨馨发表于 2012-2-17 11:09
我自己瞎弄了下大家看看咋样

要放点皮蛋，那个味道赞个！~

添翼虎 · 发表于 2012-2-17 11:13

如荷发表于 2012-2-17 11:11
很多菜喜欢做上汤滴，海蜇、菠菜，西兰花。。。

上汤海蜇也是我的大爱，偶家那口子做的还是很有味道的，哈

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