普洱茶--中茶系列红印、蓝印、黄印的解析

水月儿 · 发表于 2011-12-9 13:07

　红印:红印圆茶又称现代普洱贡茶，始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记，且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内，有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中，而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者，只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶，是空前绝后的。
　红印普洱圆茶除了其身世价值外，茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥硕，条索饱满，颜色粟红，茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外，其中茶内正完全埋在茶饼中央，是旧式压模制造，使用古老制作工艺，无不是脐臼圆型饼茶，茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味，红印圆茶，是勐海茶厂得以在现代普洱茶史上笑傲群雄的依据之一。
　　
　蓝印: 绿印圆茶系勐海茶厂40～50年代制作的茶品，是“红印”的姊妹产品。勐海绿印圆茶有早期和后期之分，早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”，早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。后期绿印其指是50～60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。有一部分茶品，是用新树茶菁制造，但仍以生茶方式制造，被称之为“绿印尾”，在普洱茶极品中，有极高的典藏价值。　　黄印:“云南七子饼”，其实就是现代绿印普洱茶茶品，是由勐海茶厂50年代未所产的，被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。黄印圆茶，由于毫头多，陈化后都转变为金黄色，是以茶饼呈黄色，故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色，而内正标记为绿色“茶”字。
　　
　60年代以“黄印圆茶”之拼配工艺。勐海茶厂推出了中茶牌圆茶的替代品，“云南七子饼”。在“七子饼”中，以勐海茶厂生产的“红带七子饼”和“黄印七子饼”最具代表性。“红带七子饼”产于70年代，以生茶制成，“蓝印七子饼”产于80年代，是轻度熟茶拼配。“红带七子饼”，在港台及南洋的华人世界中，往往被视为“中秋团圆”的象惩，故国家园梦，一饼以系之，茶情、乡情、家园情，普洱茶是寄托。该产品品牌却是无价之宝，畅销几十个国家和地区，是外销出口免检产品。

水月儿 · 发表于 2011-12-9 13:08

普洱茶中茶还有绿印，紫印　－－－　　　

格调生活 · 发表于 2011-12-9 13:08

少点，来否及消化个……

水月儿 · 发表于 2011-12-9 14:30

偶是来加深消化个　　[s:530][s:530]

百毒夫人 · 发表于 2011-12-9 15:18

抢好位置，过目，理解，消化，提问[s:79][s:79][s:79]

格调生活 · 发表于 2011-12-9 15:20

口试，笔试，上茶考试……

百毒夫人 · 发表于 2011-12-9 15:21

审请监考老师。。[s:504][s:504][s:81][s:81]

水月儿 · 发表于 2011-12-9 15:36

要求口试　　[s:530][s:530]

水月儿 · 发表于 2011-12-9 15:37

要求老师性别男－－－[s:530]

华都稻草 · 发表于 2011-12-9 16:18

学习楼主的印记茶剖析。哈哈哈！[s:499]

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